雙錐回轉真空干燥機是集混合苛每、真空干燥于一體的干燥設備梆暖。真空干燥的過程就是將被干燥物料置于密封的筒體內(nèi)妖爷，用真空系統(tǒng)抽真空的同時對被干燥物料不斷加熱咐旧，使物料內(nèi)部的水分通過壓力差或濃度差擴散到表面驶鹉，水分子（或其他不凝氣體）在物料表面獲得足夠的動能绩蜻，在克服分子間的相互吸引力后擴散到真空室的低壓空間，被真空泵抽走而完成與固體的分離室埋。

雙錐回轉真空干燥機表現(xiàn)為一下特性：

（1）真空干燥的過程中办绝，筒體內(nèi)的壓力始終低于大氣壓力，氣體分子數(shù)少姚淆，密度低孕蝉，含氧量低，因而能干燥容易氧化的藥品肉盹，減少物料染菌的機會昔驱。

（2）由于濕分在汽化過程中溫度與蒸汽壓力成正比，故真空干燥時纺榨，物料中的濕分在低溫下就能汽化榄湿，達到低溫干燥，特別適用于有熱敏性物料的藥品生產(chǎn)彰怒。

（3）真空干燥可消除常壓熱風干燥易產(chǎn)生的表面硬化現(xiàn)象宛扒，這是因為真空干燥物料內(nèi)和表面之間壓差大，在壓力梯度作用下凶健，水分很快移向表面治队，不會出現(xiàn)表面硬化。

（4）由于真空干燥時添祈，物料內(nèi)和外部之間溫度梯度小鼻肉，由于逆滲透作用使得濕分能夠獨自移動并收集，有效克服熱風干燥所產(chǎn)生的失散現(xiàn)象恒猴。