詳細(xì)介紹
特點(diǎn):真空油炸是在較低溫狀態(tài)下對(duì)食品進(jìn)行真空油炸缆月、脫油拭愁,可以避免高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,能夠有效的保持食品原色践涧、原味,食品含油率在15%以下山乐。
用途:真空油炸離心脫油工藝具有廣泛的適應(yīng)性和效果岩视,主要應(yīng)用于:
水果類(lèi):蘋(píng)果、香蕉插凳、菠蘿颓蛀、桃;
蔬菜類(lèi):胡蘿卜姥胳、南瓜鹰坐、四季豆好啸、甘薯、芋頭迷啄、馬鈴薯渊季、大蒜、青椒罚渐、洋蔥等却汉;
干果類(lèi):大棗、花生等荷并;