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鄭州高揚(yáng)設(shè)備公司
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產(chǎn)品型號(hào)
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所 在 地鄭州市
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更新時(shí)間:2024-12-21 14:11:19瀏覽次數(shù):19次
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涼皮機(jī)搏存,面皮機(jī)等盏,全自動(dòng)涼皮機(jī),立式?jīng)銎C(jī)还纤,圓形涼皮機(jī):在線:
陜西涼皮:本機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出軸尸惭,出機(jī)即熟等特點(diǎn)。以白面僻携、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮狮最、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌,也可下湯疹返、炒泌祥、燒均可蓉止。(以下涼皮機(jī)產(chǎn)品均含配方和操作光盤(pán).) 涼皮搟面皮是我國(guó)北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌放暇、熱炒均可溶绢。無(wú)需用水浸泡,出機(jī)即可食用打吱。由于其直接用面水制作劫扶,出機(jī)即為熟品,1斤面粉可做2斤涼皮锭吨,加上*的湯汁勾兌蠢莺,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見(jiàn)人愛(ài)零如,以致于成為一種快速致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)躏将。并以一日千里的速度向大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外迅速擴(kuò)張考蕾,做涼皮生意祸憋,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺幾千元肖卧。:在線:
涼皮機(jī)綜合傳統(tǒng)的面皮機(jī)優(yōu)蚯窥、缺點(diǎn)研制的一代面食設(shè)備,是同類產(chǎn)品的*塞帐。與傳統(tǒng)機(jī)型相比拦赠,該機(jī)具有以下:在線:優(yōu)點(diǎn):1、主軸選用特種鋼材葵姥,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理矛紫,使其壽命大大延長(zhǎng)。2燕紊、主軸加粗、加長(zhǎng)癣吝,并加大電機(jī)功率荔寞,使產(chǎn)量大大提高。3体涡、出口處增加不銹鋼托盤(pán)超瞧,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。4轰窥、廢除原來(lái)的普通軸承迈竖,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本影其,但提高了設(shè)備的使用性能脖煮,消除了噪音,延長(zhǎng)了使用壽命。5蜀骗、加熱部件采用剛面世的材料和不銹鋼悦追,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問(wèn)題限寞,比其它機(jī)型每小時(shí)可節(jié)省1度電忍啸。6、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的笨方法履植,采用儀表恒溫控制计雌,使工藝變的簡(jiǎn)單化,人人均可操作玫霎。7凿滤、儀表盤(pán)與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀鼠渺,方便操作鸭巴。9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼拦盹,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)鹃祖。美觀耐用。10普舆、使用本機(jī)制作的涼皮厚薄可調(diào)恬口。能制作涼皮、米皮速痹、搟面皮裂蝉、銀絲面等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi)锦镶,出機(jī)即為熟制品虑庇。并通過(guò)調(diào)整工藝和溫度,可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)偶屯、起花紋光丢、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自由選擇冶习。
涼皮機(jī)(面皮機(jī)镰掐、米皮機(jī)、搟面皮機(jī)琐幔、河粉機(jī)) 價(jià)格:2800元
:在線:
涼皮機(jī)(面皮機(jī)炸诚、米皮機(jī)、搟面皮機(jī)为稽、河粉機(jī)) | |
型號(hào) | gy-450型 |
效率 | 20-30kg/h |
功率 | 2.2kw 220v |
外形尺寸 | 800×600×1080mm |
整機(jī)重量 | 90kg |
一碗屏、操作前應(yīng)注意事項(xiàng)
1唁情、首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的額定電壓相符合。地線必須按裝碱蒙。
2荠瘪、用戶需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn)、閘刀赛惩。
3哀墓、接好電源,合上閘刀喷兼。機(jī)器面板上綠色指示燈亮篮绰,表示本機(jī)已經(jīng)通電。
4季惯、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上吠各,這時(shí)綠燈已亮,說(shuō)明開(kāi)始加熱勉抓,溫度到后紅燈明贾漏,說(shuō)明已停止加熱。這時(shí)把加熱開(kāi)關(guān)關(guān)掉藕筋,回溫5-10分鐘后键腹,方可開(kāi)機(jī)。在沒(méi)有開(kāi)機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱蒂抒。
5溪客、開(kāi)機(jī)前把進(jìn)料閥門(mén)關(guān)閉,把面水倒入料斗先兆,然后開(kāi)機(jī)肢箕,把進(jìn)料閥門(mén)打開(kāi),讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi)爵例,這時(shí)出來(lái)的涼皮不成形牲支,出1分左右,方可安上鋁頭豌淹,這時(shí)就可以出來(lái)涼皮哪趟,然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度,再?zèng)Q定閥門(mén)開(kāi)關(guān)的大小女饺,看涼皮的效果來(lái)決定它的溫度,出來(lái)的涼皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高磨爪;發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低儒恋。等涼皮出到*效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對(duì)到哪即可黔漂。
6诫尽、本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置禀酱。如溫度到指示值時(shí),加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)牧嫉,低于指示值時(shí)剂跟,電源會(huì)自動(dòng)合上。
7酣藻、每次生產(chǎn)結(jié)束前曹洽,先將鋁頭擰下來(lái),再開(kāi)機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后辽剧,即可關(guān)機(jī)送淆。
注意:溫度、面水怕轿、閥門(mén)偷崩、開(kāi)關(guān)要配合好否則涼皮出不到*效果(把鋁頭放進(jìn)水中進(jìn)行冷卻)。
二撞羽、水面的調(diào)配 用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉欣挠。經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾蚀攘、沉淀怕枣、發(fā)酵程達(dá)中后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂貌鹎獭8鶕?jù)種種面粉的面質(zhì)特點(diǎn)锉辫。對(duì)面質(zhì)筋度好的在調(diào)配進(jìn)含水量要大一點(diǎn)。對(duì)面質(zhì)筋度差的含水量要小囊脉。面水發(fā)酵程度必須掌握好瑰兄,如發(fā)酵過(guò)度時(shí),調(diào)配面水含水量要大(強(qiáng)面精屉争、淀粉)
三锤距、維護(hù)與保養(yǎng)
1、主軸軸承每半年加黃油一次
2檩讯、加熱器每隔2-4個(gè)月需檢查一次脸夜。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)達(dá)不到溫度的,需更換加圈干跛。
3子姜、經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過(guò)松時(shí)楼入,需調(diào)緊哥捕。
4、如停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)嘉熊,須把螺旋遥赚,掂出嘴扬舒,罐筒內(nèi)涂上少量食用油以防生銹。
5凫佛、如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水讲坎,需及時(shí)更換密封圈。
6愧薛、在每次生產(chǎn)時(shí)晨炕,要經(jīng)常向缸筒后密封處,注少量食用油用油滑劑厚满。
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