大型商用炒菜攪拌夾層鍋特點(diǎn)  

1缤媒、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋政拾，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題岔冯，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位贸桶。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫皇筛，循環(huán)油路琉历，升溫快，節(jié)約能源水醋。從而使產(chǎn)量提高旗笔。
3、刮底攪拌系統(tǒng)拄踪，完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞蝇恶，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇惶桐。
4撮弧、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制耀盗，使用更加方便想虎。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力猎之，提高生產(chǎn)效率桶悍。

大型商用炒菜攪拌夾層鍋工作原理：

   鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸鹃远，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比讼逐，鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

用途
   蒸汽氣夾層鍋廣泛應(yīng)用于肉制品加工、乳制品加工嚎闹、醬料餡料的炒制凸翩，糖果制造，果醬暂臀、果汁肪麦、蜜餞、罐頭等食品加工與制造業(yè)帐扯。大型賓館孩最，酒店、飯店餐廳赴辨，學(xué)校食堂眯找，企事業(yè)機(jī)機(jī)關(guān)食堂，食堂等作為熬粥捣域，煲湯啼染，燒菜，燒水等的廚房快餐酒店業(yè)焕梅。也可用于釀造迹鹅、制藥卦洽、日用化工等行業(yè)。本設(shè)備是物料的炒制徒欣、融化逐样、消毒、加熱打肝、預(yù)煮脂新、蒸煮、濃縮等行業(yè)的理想設(shè)備粗梭。