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更新時(shí)間:2024-12-20 08:20:41瀏覽次數(shù):26次
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不銹鋼可傾式湯汁熬煮夾層鍋 食堂湯汁熬煮夾層鍋用途
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)淹辞、賓館、餐廳俘侠、工礦企業(yè)象缀、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂灿躏,作為煮粥烈瘸、熬湯泳疗、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果范般、糕點(diǎn)驹莽、飲料、蜜餞钟展、果醬等食品加工及釀造烙巩、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)肢钙,作為物料溶化距堂、消毒、加熱遍削、熱燙吹夏、預(yù)煮、配制子擅、蒸煮弟孟、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工样悟,是食品加工提高質(zhì)量拂募,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備窟她。夾層鍋具有受熱面積大陈症、熱效率高、加熱均勻震糖、液料沸騰時(shí)間短录肯、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
1糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確试伙,可調(diào)控)嘁信。
2飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉混合泵,夾層鍋疏叨,雙聯(lián)過濾器潘靖,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮蚤蔓,加熱泛汁,混合。
3蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦)陶焙,糖煮沸工藝寿经。
4醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬听量,花生醬剖坟,辣椒醬辆雇,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝绪桑。
不銹鋼可傾式湯汁熬煮夾層鍋 食堂湯汁熬煮夾層鍋 特性:
金昊然食品機(jī)械限公司生產(chǎn)的夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱完冻、管道煤氣、天燃?xì)猓┖锸裕哂惺軣崦娣e大鲁压、熱效率高、加熱均勻粒惜、加熱時(shí)間短且溫度容易控制佣棠;物料攪拌形式采用刮底、刮邊蜡镶、不粘鍋雾袱、無攪拌死角、攪拌均勻帽哑;鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造谜酒,符合衛(wèi)生要求并且安全叹俏、附件齊全妻枕、外形美觀、安裝及操作簡單方便粘驰、安全可靠屡谐。
不銹鋼可傾式湯汁熬煮夾層鍋 食堂湯汁熬煮夾層鍋 產(chǎn)品介紹
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋蝌数、夾層蒸汽鍋愕掏。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式顶伞,中間夾層通入蒸汽加熱饵撑。有固定式、可傾式唆貌、攪拌式等樣式拙故。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高吕得、加熱均勻亮倍、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制浴誉、外型美觀纠惧、安裝容易、操作方便孝速、安全可靠等特點(diǎn)赛虽。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工拨蓖,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜刺泌、燉肉鼓临、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量士袜、縮短時(shí)間角黍、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
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