羊骨湯高溫蒸煮鍋    結(jié)構(gòu)分類： 
1恳岔、按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式、可傾式
2锚渺、按加熱形式分為：蒸汽谋粱、電熱、煤氣歪缅、天燃?xì)饧起小㈦姶?br />3、按鍋體材質(zhì)分為：內(nèi)鍋體不銹鋼鼓募，夾套灶鹦、支架碳鋼、內(nèi)外全不銹鋼
4买雾、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌把曼，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗漓穿。 

羊骨湯高溫蒸煮鍋    注意事項(xiàng)：

    1嗤军、對安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥晃危，不得自行調(diào)整叙赚。

2、在使用過程中僚饭，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化震叮，通常情況導(dǎo)熱油不許超過280℃。（由電控箱控制），正常使用溫度為240度苇瓣，使用正規(guī)的國標(biāo)320#導(dǎo)熱油.

3尉间、使用完畢后，應(yīng)先切斷電源钓简，清掃衛(wèi)生時注意電熱管不要灑水上去乌妒。為延長電熱管使用壽命，電熱管需要6個月清理一次油污朋蚜。

4日频、加導(dǎo)熱油時,建議購買正規(guī)的國標(biāo)320#導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜。

   應(yīng)用范圍：

糖果茧滞、糕點(diǎn)浮块、飲料、果汁狠劳、果醬勉瘩、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造品隅、制酒杀坟、制藥與日用化工等行業(yè)， 也常用于食堂飯店骨肉熬制燃徊、鹵煮等工作源玉。