連續(xù)油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)：
1.全程油溫自動控制卿怀，溫度從0—400度可隨意設(shè)定卿裙，適合炸制各種工藝要求的食品。
2.加水閥設(shè)在低部油層處镣凯，任何時候加水都可以外卷，不會影響油炸工作砍的，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水莺治，把油倒流到水管中的問題廓鞠。
3.低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然谣旁，而且床佳，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較榄审，高于設(shè)定溫度時砌们，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生搁进。(特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)
4.油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置怨绣。水位線可以較準確。
5.采用通用的油水混合工藝設(shè)計拷获，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油减细。延長食油的使用周期匆瓜，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%顷床。
6.使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好跪悼，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高脸榔，并且解決了油炸食品酸化超標問題蚊来。
7.采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處汗歧，經(jīng)排污口排出逢君，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油惶嗓。
8.一機多用蒲妹，無須換油可炸多種食品，無油煙尸粒，不串味块透，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)事矾。

連續(xù)油炸設(shè)備原理
1巍碍、油水混合型油炸機*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)，科學的采用了水油混合技術(shù)甥材，通過加熱盯另，在升溫的過程中控制了下層的油溫性含，可以減緩油脂的水解氧化，延長油的使用壽命土铺，提高產(chǎn)品品質(zhì)胶滋。
2、利用油悲敷、水究恤、比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣后德、動物油脂部宿、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問題。
3瓢湃、由于該機*的結(jié)構(gòu)理张，可以充分利用植物油與動物油的密度不同，使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層绵患，使工作油面始終保持純凈拔馆。無論是炸制魚、雞還是面食都不會互相串味图瘾，可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品勇剃，從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4赏晃、新型油炸機還裝有油溫控制裝置好佃、報警裝置，使操作更加方便施司，又提高了工作效率毫胎。水油混合式油炸機在食品加工廠、專業(yè)炸雞店衍周、各類大型食堂茄焊、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后尚染，以其合理的設(shè)計律逼、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽逗柴。
5蛹头、油水混合技術(shù)在油層中部加熱，控制上下油層溫度戏溺，有效緩解炸油的氧化程度渣蜗，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長油的使用壽命。

特點：
·整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料耕拷，工藝*讼昆、堅固耐用。
 
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器骚烧，方便實用浸赫。
 
·采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣赃绊，可延長換油周期既峡，大大降低用油成本。
 
·采用自動控溫碧查，無過熱运敢、無殘渣，避免酸價升高舅尸，黑油產(chǎn)生斯身，大大減少了工作油煙。
 
·采用分區(qū)控溫得鸳，有效分離劣質(zhì)油遍考。
 
·設(shè)有超溫保護裝置，讓您放心使用扳引。