小型油炸機(jī)它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料熄驼，穩(wěn)固耐用像寒，美觀大方；采用*的高低溫油技術(shù)瓜贾，下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過濾会贝、清潔、保鮮誊殊，有效減少炸油中的有害物質(zhì)跺鬼，保證了炸油不變黑，從而大大延長(zhǎng)了換油周期沟乘，節(jié)油效果驚人盒酷，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康伟铸；智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷，被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命覆首，引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚厘沉。

小型油炸機(jī)特性:
1、巧用原理亦蟋，油不變黑
利用油的溫度關(guān)系护丢，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)纲盟，而下面油層溫度卻保持在55℃以下砂沛，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂惺锴螅@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺拱帧⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問題。
2悟狱、色鮮味美静浴，保證健康
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式堰氓，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層苹享，使工作油層始終保持純凈双絮，并且恒定在*溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮得问、不串味囤攀、色澤鮮亮、有利于食用者的健康宫纬。
3焚挠、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題哪怔。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺寡写＃瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫夷硅，來防止高溫使用油被燒焦芒浪。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上，同時(shí)大大減少了空氣污染氢滋，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎谦牛。
4、節(jié)省能源价忙，省心省力

結(jié)構(gòu)：
1.全程油溫自動(dòng)控制住建，溫度從0—400度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品皮围。
2.加水閥設(shè)在低部油層處逆辐，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作捏裂，并設(shè)有止回閥唧尊，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題吩屹。
3.低部水設(shè)有測(cè)溫裝置跪另，水溫顯示一目了然，而且煤搜，還可設(shè)定水溫免绿，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)擦盾，可采取冷卻措施嘲驾。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4.油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置厌衙。水位線可以較準(zhǔn)確距淫。
5.采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)绞绒，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油榕暇。延長(zhǎng)食油的使用周期蓬衡，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%彤枢。
6.使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好狰晚，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高须彼，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題乒萝。