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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司


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供應(yīng)湖北微波設(shè)備濟(jì)南鑫弘

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產(chǎn)品型號干果微波烘干殺菌設(shè)備

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式：胡彬查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-11-12 11:57:35瀏覽次數(shù)：76次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：144條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：胡彬

產(chǎn)品簡介

微波設(shè)備是根據(jù)客戶的需求而制造的嘴高，產(chǎn)品的規(guī)格和功率都不一樣，一般功率在6kw-300kw之間

詳細(xì)介紹

  微波殺菌原理：微波殺菌是微波加熱技術(shù)功能的延伸娘摔，表現(xiàn)為微波與生物體及其組成的基本單元——細(xì)胞之間相互作用后窄坦，生物體的細(xì)胞生理活動變化和反應(yīng)，與巴氏加熱殺菌法比較凳寺，微波殺菌有以下顯著特點：A鸭津、微波殺菌是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌旁核、霉菌和蟲卵沫跨，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中极求，不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染涝猩，安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分盖础。B期司、在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短伶肚，不需要預(yù)熱闭廊。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下侄含，菌致死的溫度比較低典义，且殺菌效果極為顯著。C褒醒、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌藕各，*地縮短殺菌周期，并保證殺菌*性焦除。D激况、由于物料各部位殺菌的同時性，殺菌時間短膘魄，能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì)乌逐，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進(jìn)行殺菌的食品。例如：易揮發(fā)香辛成分的姜粉创葡、含水分較多的鮮嫩海蟄等浙踢。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料灿渴，使用微波殺菌可取得*效果洛波。E、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌骚露。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的蹬挤，需用介質(zhì)材料思瘟，一般用塑料軟包裝或玻璃，工程塑料質(zhì)地容器為宜槽邮。為防止在微波殺菌過程中漲袋，設(shè)備可在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝债竖，可防止?jié)q袋損失调捍。

    微波設(shè)備可對已包裝、未包裝的不同物品進(jìn)行滅菌加工處理可用于：●糧食制品類：面包姨猖、月餅吃它、面條、豆腐漆逐、豆腐干等驼凌。●蔬菜類：泡菜撬替、竹筍唾姊、香菇類等∶渭恚●水果類：荔枝驱劳、龍眼等』撬停●奶制品驻子、調(diào)味品、香精香料估灿、方便面湯料崇呵、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。
 

關(guān)鍵詞：防腐劑

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