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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司


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供應(yīng)吉林微波設(shè)備濟(jì)南鑫弘

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產(chǎn)品型號醬菜微波殺菌設(shè)備

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式：胡彬查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-11-11 09:03:46瀏覽次數(shù)：62次

聯(lián)系我時敷钾，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：144條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：胡彬

產(chǎn)品簡介

微波設(shè)備是根據(jù)客戶的需求而制造的，規(guī)格和功率不一樣稿服，功率一般在6kw-300kw之間

詳細(xì)介紹

1.肉類制品的微波殺菌各熟食廠家生產(chǎn)的各熟食店柜臺上擺放的諸如：五香豬蹄絮增、動物的內(nèi)臟熟食、火腿舀闻、西式紅腸菜缭、各類醬鹵肉、雞肉手霎、鴨肉等等宪郑；其保鮮期均十分短、一般zui長也不超過三天就腐爛了杖进。如果采用微波對其殺菌保鮮后袁垄，其鮮美度、嫩度隧庐、風(fēng)味均保持原味鼓临，保鮮期可達(dá)到2個月以上，已廣泛應(yīng)用于牛肉干士袜、豬肉脯角黍、魚片、等肉制品的干燥蔫仙、殺菌料睛、保鮮。
2.蔬菜的微波殺菌保鮮山野菜被通常稱為綠色食品匀哄，而深受國內(nèi)外用戶的歡迎秦效。但其保鮮期受到大大影響雏蛮，例如：生長在蘇皖兩地的苔菜涎嚼，是一種貢菜阱州，具有悠久的歷史，均以半成品銷售法梯。后來采用高溫高壓等傳統(tǒng)的巴氏滅菌方法苔货，雖然能達(dá)到一定的殺菌效果，但苔菜的脆度受到破壞疲軟立哑，嚴(yán)重影響到.產(chǎn)品的質(zhì)量夜惭，限制了擴(kuò)大生產(chǎn)，不利于外銷铛绰。采用微波殺菌技術(shù)以后诈茧，其殺菌溫度僅需80度左右，*達(dá)到商業(yè)無菌效果丈巩，保鮮期可長達(dá)9個月以上粗线，其風(fēng)味、脆度等各項(xiàng)口感指標(biāo)均滿足銷售需求超丛。
微波是一種頻率*的電磁波,其頻率范圍在300MHZ-300GMHZ,微波技術(shù)是上世紀(jì)中葉興起的無線電技術(shù),它首先被廣泛應(yīng)用于無線電通訊蚂霎、廣播、電視逢棺、導(dǎo)航贷挠、遙撼、遙測篱馅、雷達(dá)等領(lǐng)域春环。近些年來，它又作為一種能源在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人們時常生活中得到了日益廣泛的運(yùn)用控栓，如家用微波爐早已進(jìn)入千家萬戶亭郑，作為一種工業(yè)加工手段，它首先在食品工業(yè)中得到了應(yīng)用辽乎，主要用于干燥媳谁、殺菌、焙烤友酱、熟化晴音、膨化、調(diào)溫解凍缔杉、酵化锤躁、催熟等，有利地促進(jìn)了食品工業(yè)發(fā)展或详。隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展系羞，微波能技術(shù)將在食品工業(yè)中得到更廣泛的應(yīng)用。


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