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電加熱殺菌鍋的優(yōu)勢電加熱殺菌鍋為確保安全躬柬,采用快開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu),雙保險,確保使用安全抽减。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)或過熱水為加熱介質(zhì)允青,以補充...
殺菌鍋配有排氣管,進水管卵沉,平安閥颠锉,壓力表,溫度計史汗,排水管排氣閥 ,液位計,電加 熱棒和固定手推車姚熊。加熱層由絕熱材料制成猖沈。
全自動殺菌鍋適用范圍主要適用于罐頭(如:肉類、魚類红最、蛋類诲狐、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭拟艳、蒸煮袋等)喧畏。殺菌后的食品由于可在常溫...
全自動殺菌鍋的結(jié)構(gòu)殺菌鍋由鍋體、鍋蓋悦浙、開啟裝置愤栽、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置挟七、軌道齿喧、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成相贺;鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈轻欣,密封可靠。
自動控制:現(xiàn)代殺菌鍋大多配備有控制系統(tǒng)肃弟,如PLC(可編程邏輯控制器)和模擬溫度控制系統(tǒng)玷室,能夠精確控制殺菌過程中的溫度、壓力和時間笤受,以及執(zhí)行多個階段的加熱和冷卻程...
熱分布均勻:無論是通過水浴式(產(chǎn)品浸沒在加熱的水中)還是噴淋式(熱水霧化噴射到產(chǎn)品表面)穷缤,殺菌鍋設(shè)計確保熱量均勻傳遞,消除殺菌死角箩兽,提高殺菌效率津肛。
全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,殺菌鍋內(nèi)溫度控制在±0.2℃汗贫,多階段溫度控制可保證升溫快耿、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能,高保真的...
殺菌鍋根據(jù)加熱方式可以分為電加熱芳绩、蒸汽加熱掀亥、電汽兩用,從控制方式可分為半自動妥色、全自動搪花,從鍋體分為單層、雙層锉窑、雙鍋并聯(lián)岛牺、二拖一,從殺菌方式可分為水浴殺菌袁朗、噴淋殺菌...
殺菌鍋是注入少量工藝用水涮愧,達到預定位置叶偶。通過循環(huán)泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,水通過換熱器進行間接加熱和冷卻...
雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌订搏,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進行滅菌锯运,從而縮短介質(zhì)升溫的時間。工作中的介質(zhì)可以循環(huán)使用框辞,既節(jié)省了能源蛔颖、時間、人力和物力資...
采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌缤媒,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進行滅菌政拾,從而縮短介質(zhì)升溫的時間。工作中的介質(zhì)可以循環(huán)使用岔冯,既節(jié)省了能源贸桶、時間、人力和物...
適用于肉類桌肴、魚類皇筛、蛋類、蔬菜類识脆、粽子设联、火腿腸善已、蒸煮袋裝雞灼捂、扒雞、純牛奶等罐頭類换团,及需要高溫殺菌的蛋白飲料
升溫速度快悉稠,殺菌時間短;本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌艘包,從而縮短了殺菌時間的猛。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源想虎、...
電腦全自動控制系統(tǒng);·采用日本三菱Q型PLC;·采用大屏幕970觸摸屏;·升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥;·溫度壓力顯示采...
殺菌鍋在食品加工行業(yè)的應(yīng)用極為廣泛卦尊。在罐頭生產(chǎn)領(lǐng)域,殺菌鍋是確保罐頭食品安全桶悍、延長保質(zhì)期的關(guān)鍵設(shè)備乐跺;在飲料加工中,殺菌鍋則用于對果汁讼逐、碳酸飲料等飲品進行殺菌處理...
殺菌鍋症忽,是一種通過加熱、加壓等方式凸翩,對食品進行高溫殺菌處理的專用設(shè)備牙晰。其內(nèi)部通常設(shè)計為密封結(jié)構(gòu)暂臀,能夠確保在殺菌過程中食品處于高溫高壓環(huán)境中,有效殺滅細菌较谣、霉菌等...
殺菌系統(tǒng)是殺菌鍋的重要部分帐扯,由噴頭、噴嘴等組成苇皂,用于對食品進行高溫蒸汽或熱水噴淋罪褒,以達到殺菌的目的⊙隽澹控制系統(tǒng)是殺菌鍋的神經(jīng)中樞婿着,由溫度控制器、壓力控制器等組成醋界,...
蒸汽殺菌鍋的原理竟宋,主要是通過水出蒸汽,蒸汽達到高溫對食品進行高溫殺毒形纺。選用蒸汽殺菌鍋殺菌必須保證物品是規(guī)則的丘侠,才足以達到物品受溫均勻,殺菌均勻逐样。
殺菌鍋主要由鍋體蜗字、鍋蓋、開啟裝置脂新、鎖緊楔塊挪捕、安全聯(lián)鎖裝置、軌道争便、滅菌筐级零、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈滞乙,密封可靠淤汽,使用壽命長。鍋體...
殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實際情況脱处,可以選擇不同的加熱方式卸能,常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱;電加熱忍抗;燃煤式加熱延坡;燃氣加熱;燃油加熱等缨诱。
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