自動豆腐機科創(chuàng)食品機械技術(shù)有限公司在成功研發(fā)“果蔬彩色保健豆腐”的同時，將傳統(tǒng)豆腐制作工藝與現(xiàn)代高科技相結(jié)合析既，研制并生產(chǎn)出成套系列的即時豆腐加工設(shè)備躬贡，以即洗、即磨眼坏、高溫滅菌拂玻、高速煮漿、氣壓成型的高科技宰译、新工藝使大豆和果蔬的營養(yǎng)成分得以有效地保留和互補檐蚜。公司研制的FXDF---DF66系列即時豆腐機生產(chǎn)出品率高，所產(chǎn)豆腐（可煎沿侈、炒闯第、炸、燉）缀拭、豆腐干咳短、豆腐皮、彩色豆腐蛛淋、豆腐腦咙好、豆?jié){，因花色多樣羊脾、鮮嫩細(xì)膩命丑、美昧清香、衛(wèi)生可口蜈坛，是人們所喜愛的食品芙继。

科創(chuàng)食品機械技術(shù)有限公司在成功研發(fā)“果蔬彩色保健豆腐”的同時，將傳統(tǒng)豆腐制作工藝與現(xiàn)代高科技相結(jié)合啦铣，研制并生產(chǎn)出成套系列的即時豆腐加工設(shè)備锻碎，以即洗、即磨圈烘、高溫滅菌竖拢、高速煮漿、氣壓成型的高科技筋氮、新工藝使大豆和果蔬的營養(yǎng)成分得以有效地保留和互補莫切。公司研制的FXDF---DF66系列即時豆腐機生產(chǎn)出品率高，所產(chǎn)豆腐（可煎、炒贸伐、炸勘天、燉）、豆腐干捉邢、豆腐皮脯丝、彩色豆腐、豆腐腦伏伐、豆?jié){宠进，因花色多樣、鮮嫩細(xì)膩藐翎、美昧清香材蹬、衛(wèi)生可口，是人們所喜愛的食品吝镣。
　　DP系列即時豆腐機均采用不銹鋼制作堤器，為滿足大豆蛋白與果蔬營養(yǎng)素互補所需要的特殊工藝流程而設(shè)計，它科學(xué)而合理地確定了各個流程的相關(guān)技術(shù)要求赤惊，采用*的磨漿技術(shù)及瞬間加熱等工藝吼旧，實現(xiàn)保留豆制品的*風(fēng)昧，具有快速未舟、現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮放心忿脉、低耗少烙、衛(wèi)生、功能齊全稻悟、操作簡便尸褪、占地小、無污染等特點碉榔，適合專業(yè)開辦“方香豆坊果蔬彩色豆腐坊” 及在商場线区、超市、集貿(mào)市場等地加工經(jīng)營使用拄央。
　　DP即時豆腐機設(shè)備性能及特點：
　　★一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){铜殉、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品存睬，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品郊察。
　　★自動控制：采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化栽逸；另還增加數(shù)碼溫度控制儀酷窥，對煮漿過程隨時進(jìn)行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時蓬推，具有自動提示及報警功能妆棒。
　　★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗沸伏，在加工全過程中募逞，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生馋评。
　　★方便快捷：采用自動放漿放接，無需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點留特，點腦桶為活動式纠脾，簡捷方便，省時省力蜕青，從原料進(jìn)機到出成品僅需15-20分鐘苟蹈。
　　★保持營養(yǎng)：運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達(dá)攝氏100℃以上旋钓，能*消除大豆對人體的有害物質(zhì)垫暑，并可脫腥、脫臭鱼谅，保持原有大豆色澤蔚分，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味益若，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味碟舱，味道更鮮美，保鮮期長打气。
　　★出品率高：采用國內(nèi)磨漿分離機和煮漿器俗循，出品率高于市場其它設(shè)備達(dá)20%以上。
　　★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做巡住，現(xiàn)場銷售诀汁，無積壓，無庫存趴贝，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程探悲，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐茉唉。
　　★節(jié)能減耗：與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上固蛾，并具有自動和手動補水功能。
　　★成本低廉：設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成度陆，質(zhì)量艾凯，占地面積小献幔，安裝簡便，工藝*趾诗，一臺設(shè)備只需一人操作蜡感，省時、省工恃泪、省力郑兴。
 彩色豆腐的制作過程：
1、果菜汁的榨取贝乎。要選取新鮮情连、色彩鮮艷的果蔬，清洗干凈览效，切碎搗爛却舀，然后榨取汁液，過濾除去汁渣新砖。再用食用檸檬酸水溶液或純堿溶液了灾，調(diào)節(jié)果菜汁PH值為6.0-6.5之間。
2冒衍、選豆胖直。選用不霉?fàn)€、蛋白質(zhì)含量高的大豆為原料搭屿，用篩子篩掉塵土和雜質(zhì)腋民。
3、磨漿戈秕。將干凈的大豆用25℃的溫水浸泡8小時-9小時血肯，泡至手掐無硬感時為止，按10公斤大豆加30公斤水的比例嫡贷，用打漿機磨成細(xì)豆?jié){。
4抵肌、殺沫過濾朴埂。先將25克油加在5公斤50℃的溫水中拌勻，再倒入豆?jié){中默蚌，5分鐘-6分鐘后冻晤，即可殺去全部漿沫。然后按10公斤大豆加10公斤水绸吸，過濾兩遍鼻弧，棄去豆渣（做飼料），合并濾液锦茁，得生豆?jié){攘轩。
5叉存、混料。一般適用量為每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的濃縮汁度帮，果菜汁加入后一定要充分?jǐn)嚢杓吣螅旌暇鶆颍悦庥绊懗善飞珴伞?
6笨篷、加熱點漿瞳秽。將混合豆?jié){移入鍋內(nèi)，加熱煮沸2分鐘-3分鐘率翅，并不停地攪拌嚴(yán)防糊鍋练俐。把煮好的豆?jié){立即移入缸內(nèi)，加蓋保溫8分鐘-10分鐘疙铜，待漿溫降至80℃-90℃時锡锐，用配好的100克-150克熟石膏粉加熱水4公斤制成石膏液，拌勻砖蕾，10分鐘后點漿北捣。點時邊攪動邊均勻點入，點至熟漿呈現(xiàn)出芝麻爛花時為止廷共。點后加蓋保溫30分鐘-40分鐘论辈，待漿溫降到70℃時，即可包裝诸鲸。
7伪您、擠水制腐。先用25℃溫水把包洗濕使驰，再撈入豆?jié){包好订菇，放在平臺筐架內(nèi)，上架木板骄娶，壓上35公斤-40公斤的石塊哈误，擠壓2小時即成彩色高產(chǎn)豆腐制品。

 
  型號 價格/元 配置 免費配送   
DF-1型 7800 氣壓自動雙盒豆腐機躏嚎、氣壓泵 淌泡劑1袋蜜自、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋卢佣、豆腐包布2塊   
DF-2型 9800 氣壓自動雙盒豆腐機重荠、氣壓泵、煮漿磨漿一體機（40型桶虚茶、100型磨漿機） 淌泡劑1袋戈鲁、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋嘹叫、豆腐包布2塊婆殿、砂輪1付诈乒、紗網(wǎng)2張   
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 ◆技術(shù)培訓(xùn)
    1、普通細(xì)嫩的水豆腐技術(shù)
    2餐嗦、普通硬豆腐技術(shù)
    3蝌秕、彩色果蔬豆腐技術(shù)
    4灌蛙、三彩、五彩镐赖、七彩豆腐又诡，多彩豆腐技術(shù)
    5、各種花生豆腐从巾、牛奶豆腐懦诸、巧克力豆腐、咖啡豆腐鲫庆、花卉豆腐技術(shù)
    6诬曙、米豆腐技術(shù)
    7、煙熏豆腐技術(shù)
    8掏榜、油豆腐技術(shù)
    9霹孙、臭豆腐技術(shù)
    10、普通豆?jié){络兜、彩色果蔬豆?jié){技術(shù)辐赞、果味豆奶技術(shù)
    11、各種豆花技術(shù)硝训、豆腐腦技術(shù)
    12响委、高蛋白內(nèi)酯豆腐技術(shù)
    13、五香豆干窖梁、素雞赘风、素干技術(shù)
彩色豆腐
這是市場上zui近流行的一種更有營養(yǎng)，更健康的豆腐纵刘。彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣邀窃，都是以大豆為原料。不同的是假哎，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料瞬捕，形成天然色彩，且含有豐富的營養(yǎng)成分舵抹，保存了蔬菜中的纖維質(zhì)肪虎，有利于人體吸收、消化惧蛹。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同蚣狠，關(guān)鍵工序是菜汁的加入。 彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤弥败。如制綠色豆腐可選用芹菜反腺、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等聊浊；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜等短连；制作紅色豆腐斩缘，可用番茄來榨汁豆腐豆腐不易碎的4個小妙招
1.做豆腐前，如果用鹽水焯一下根术，再做菜就不容易碎了泳隶。特別是南豆腐軟嫩細(xì)滑有彈性，水分含量也比較大涮侥。烹飪前灭大，先將鍋中的水煮開，放一小勺鹽铐维，把豆腐切塊焯一下柬泽，才能保持完整。
2.豆腐中數(shù)內(nèi)酯豆腐zui細(xì)膩水嫩嫁蛇，但也zui易碎锨并。要想內(nèi)脂豆腐不碎，烹飪前可先去其包裝入鍋蒸20分鐘睬棚，待其冷卻后再根據(jù)做菜需要切成各種形狀烹飪第煮。
3.此外，北豆腐雖韌性強不易碎抑党，但也應(yīng)小心包警，炒菜時可在熱油中煎1—2分鐘，待表面變硬再翻面炒底靠。
4害晦、zui后，無論炒何種豆腐苛骨，都不要用鍋鏟鏟篱瞎，而要用鍋鏟反面輕推，這樣既能讓豆腐和配料混合均勻痒芝，又能防止鍋鏟鏟碎豆腐遥局。|

付款方式：
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