產品型號: JULUN004

尺寸: 680*700*1830mmH

設備名稱：燃氣一體化雙門蒸柜

設備外尺寸：680*700*18300

額定電壓：220V～

額定功率：135w

工作能源：燃氣 液化氣  燃氣壓力：2800p

                天然氣  燃氣壓力:2000pa    

1海拾、蒸柜與蒸汽發(fā)生器合為一體，蒸柜外尺寸為680*700*1830mm填阅，蒸柜分為2個獨立內膽眉脖，每個內膽尺寸為500*495*370mm，每個內膽分三小層茶壹，每小層高度為120mm头趴，每小層配有蒸盆一個揍庄，蒸架一個，蒸板一塊东抹。

2蚂子、本產品蒸汽發(fā)生器為巨倫廚具*自主研發(fā)，由自制智能電箱控制缭黔。蒸汽發(fā)生器產汽量快食茎。放置于蒸柜的下層，采用高強度的材料制作馏谨，實行水與煤汽分離制别渔，避免了用煤氣帶來的危險，不用鍋爐的安裝位惧互，節(jié)省空間哎媚，安全性能高，操作簡易喊儡，使用方便拨与。

3、本產品用途廣泛管宵，可用于蒸飯截珍、蒸湯、蒸菜宇涵、蒸海鮮惰疯、燉品、點心等突仆。

4蔫横、以真功夫餐具為例：每個蒸盆可放湯盅16個，蒸盆內加一塊蒸板可放飯盅18個穆垦，本產品二內膽可放湯盅96個刊濒，放飯盅108個，燉湯時間每次35分鐘辱郑，設置溫度100℃埃的，保溫80℃。設置溫度100℃糟糊，保溫80℃愕匪，蒸飯時間每次22分鐘。另蒸海鮮7分鐘讳臣，設置溫度95℃涮较。蒸水蛋6分鐘，設置溫度90℃。蒸餃子8分鐘狂票，設置溫度100℃候齿。

5、該產品采用全自動智能電箱獨立控制及獨立供汽闺属，含有2套巨倫廚具自制智能電箱慌盯，每套控制器設有3種運行模式，每種運行模式均可設置蒸燉時間屋剑、蒸燉溫度润匙、保溫溫度。以精準的柜內實時溫度傳感控制唉匾，攻克了中餐食品蒸燉標準化的技術瓶頸孕讳。燉標準化的技術瓶頸。智能電箱各項時間標準參數如下：蒸燉溫度為100℃巍膘，保溫溫度為80℃厂财，當蒸燉時間達到設定時間后，系統(tǒng)將發(fā)出報警聲以提示所放入的產品蒸燉完成修鲤，提示音結束后將自動切換至保溫狀態(tài)穴眨。智能電箱自帶欠溫報警系統(tǒng)，當在工作后5分鐘之內溫度未達到90℃時乓记，系統(tǒng)將發(fā)出警報聲作提示料悟，表示本次蒸燉時間無效，請檢查供汽閥門是否開啟锌筝，然后重新啟動即可墙弛。

6、柜體內外采用全不銹鋼制作法铝，高密度耐溫保溫材料降井，具有良好保溫隔熱效果，柜體堅固不易變形级案。柜體內外部簡單明了隘吆。

7、本產品在安全溉贞、節(jié)能晕石、保溫及操作方面與傳統(tǒng)式的蒸飯車相比，在各方面都表現出了明顯的優(yōu)勢咒循。

1樱蛤、采用高質量材料制作而成，水與煤氣*分離剑鞍，蒸汽發(fā)生器與人隔離，操作人員不會觸碰到。

2蚁署、當點火沒有燃燒時便脊，控制器通過火焰檢測并報警，同時斷開煤氣電磁閥光戈。當散熱風機不轉時哪痰，煤氣電磁閥自動關閉，同時點火器報警久妆。蒸汽發(fā)生器設有3個水位探頭晌杰，當水位下降至zui低水位時，控制器將斷開所以負載并報警筷弦。

3肋演、當蒸汽壓力達到設定的zui高壓力（標準為0.1MPa）時，控制器自動斷開點火裝置友移，當蒸汽壓力下降至設定的zui低壓力（標準為0.05Mpa）時状萤，控制器恢復運行并自動點火燃燒。

4洽灿、當蒸汽壓力超出設定的zui高壓力（標準為<0.1Mpa）時撒肉，后備安全閥自動將壓力卸壓至設定的zui高壓力。

節(jié)能與保溫方面：

本產品從打開電源并開啟煤氣閥門開始到蒸汽量到達設定壓力只需6分鐘盆述，產汽量快实腹。高密度耐溫保溫材料，提高了蒸柜的保溫隔熱效果霜铸，使恒溫時的供汽量降到了zui低滥诀。例如：傳統(tǒng)式蒸飯車蒸飯用時45分鐘，發(fā)熱管的工作時間也運行相同時間哩拒，之間不會因為蒸飯車溫度已經達到設定溫度而停止赎遗，導致了能源的浪費，從而產生沒必要的費用曾谁，并且蒸飯車在45分鐘之內是沒辦法把飯蒸熟峰孝。而巨倫廚具燃氣蒸柜蒸飯用時22分鐘，可以把飯蒸熟莱衩，但是發(fā)生器工作的時間共計不超過16分鐘爵嗅，恒溫系統(tǒng)的穩(wěn)定降低了能源的成本，蒸汽發(fā)生器發(fā)生的蒸汽量在蒸柜恒溫時還可供應其他一臺蒸汽設備笨蚁。真正為廣大用戶實現低能耗睹晒、高效益。

操作方面：

巨倫廚具自主柜門單手柄拉手設計，方便操作锉试∶ㄊ控制器為巨倫廚具自主研發(fā)的智能控制電箱，簡單呆盖、易懂拖云。