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節(jié)能型大四頭燃?xì)獾谆馉t

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GH-708

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式:黃小姐查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-09-19 09:57:43瀏覽次數(shù):157次

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產(chǎn)品參數(shù):

 

型號 氣源 熱功率 尺寸 隔油板材質(zhì)
GH-708 液化石油氣(可改為天然氣、管道氣) 27MJ 60 X 56 X 18 CM 高溫錳片
產(chǎn)品介紹:

 一整诈、產(chǎn)品簡介:

 

   研制的實用新型系列產(chǎn)品燃?xì)鉄o煙燃?xì)鉄緺t坷磷。該產(chǎn)品用于各種燒烤食品的制作,燒烤后的食品色澤鮮艷恒晋,肉質(zhì)嫩滑可口竹坝,干凈衛(wèi)生。操作簡單止歇、安全磷兢。整機美觀實用,手工精細(xì)翘辑,高效節(jié)能衛(wèi)生環(huán)保狭龄,適用于家庭、超市溜信、休閑小吃蜘傻,及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。
二幸双、使用方法:
 1琅翻、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
 2柑贞、往渣油盆倒入適當(dāng)水分方椎,保持一定的水量,防止干燥钧嘶。
 3棠众、先接通風(fēng)機電源,打開燃?xì)饪傞y,按下并向左旋轉(zhuǎn)電子點火開關(guān)康辑,點燃爐頭后應(yīng)松手摄欲,可調(diào)節(jié)火力大小。
 4疮薇、使用完畢后胸墙,應(yīng)關(guān)閉各點火開關(guān)、風(fēng)機電源及氣源總開關(guān)按咒。
 三迟隅、清潔與保養(yǎng):
 1、清潔保養(yǎng)時應(yīng)關(guān)閉電子點火開關(guān)励七,以防止發(fā)生意外事故智袭。
 2、用鋼針經(jīng)常檢查微孔陶瓷火板是否有堵塞現(xiàn)象剿夫。
 3渊妨、避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命姓拂。
 
燒烤品種:
  燒烤的花樣夕涧、品種繁多,如肉類有羊肉寒肋、牛肉刹讹、雞肉、雞腿易麻、雞翅职予、羊腿、羊頭等秽祷,甚至羊皮螺煞、羊?qū)毜龋粫r令蔬菜有韭菜矗寂、辣椒碳胳、茄子、黃瓜赠摇、白菜固逗、土豆、玉米藕帜,甚至香蕉烫罩、蘋果、草莓等水果都是燒烤的新貴洽故,還有蘑菇贝攒、菌類、香干等时甚。
 
腌料:
1隘弊、肉串類: 5公斤鮮肉計應(yīng)加入香料的份量。
配方1:味精(鮮度在99%荒适,以下全用此鮮度)70—90克梨熙,精鹽36克开镣,特鮮1號1包,姜锯忱、香蔥(剁細(xì))各40克常籍,白糖7克,肉松粉25克闰妓,紅薯淀粉250克锨圣。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤
配方2:十三香100克过腰,味精(鮮度99%)70—90克骗采,精鹽36克,特鮮1號1包橄看,生姜香蔥各40克词趾,白糖7克,松肉粉25克暮课,紅暑淀粉250克法洼。
將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鐘既可串成串待烤椎吼。
注意:以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落眠琴,不流水為宜。有水流出就稀了姓建,不易保持風(fēng)味诞仓,干了耗油,應(yīng)掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳速兔。
2墅拭、雞翅、雞尖涣狗、雞腿谍婉、鴨翅等所有雞、鵝镀钓、山雞穗熬、鵪鶉、乳鴿等食品丁溅。 5公斤食品需要加入:精鹽60克唤蔗,味精90克,特鮮1號1包窟赏,生姜妓柜、香蔥(剁細(xì))名30克,松肉粉20克棕健,白糖7克寸纠,紅署淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻雳雄,腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時干燥吴烹、料沾不上斯凑,應(yīng)適當(dāng)加水肾俯,讓其調(diào)料*沾在肉食上面眨攀,不宜過稀。這些都是生料烤制乡纸。
3扛聂、雞、鴨坪秒、鵝爪類多個品種栏付,5公斤食品洗凈后放入鍋中,加水淹沒為止煞嫩,放入精鹽110克组弥,生姜(拍破)80克,味精100克逗爹,香蔥鮮頭50克亡嫌、花椒10克,用中火煮熟掘而,待爪泡大伸直挟冠,用簽一穿即破時可撈出冷后,每串穿2個待烤袍睡。
4知染、魚類:各種類型的魚穿成半邊魚、魚串斑胜、全魚控淡、魚尾等多個品種。5公斤鮮魚所加入的原料:十三香100克止潘,精鹽60克掺炭,白糖90克,味精80克覆山,特鮮1號1包竹伸,生姜、香蔥(剁細(xì))各40克福互,飄香醬60克(調(diào)制見后)刹由,紅薯粉150克。將上述原料和鮮魚充分拌勻鹉鉴,干濕掌握與肉串相同妨菩,腌泡30分鐘后穿串待烤糙枚。
特別提醒:為了你能正確掌握各類食品的腌泡方法,烤出特別風(fēng)味來厚饱,我部特將“香辛窖水”浸泡法改為香料直接腌泡法檐伞,目的是擔(dān)心你用“香辛窖水”時濃度掌握不好而 口味。
5捕如、排骨類:5公斤鮮排骨切拳,加入十三香110克,五香粉20克揩池,精鹽36克孽倒,松肉粉30粉、白糖8克泪桥、味精80克救鲤、特鮮1號1包,生姜秩冈、香蔥(剁細(xì))各40克本缠,紅薯淀粉150克。上述原料和排骨拌均勻后腌脆20分鐘穿串待烤
6入问、蔬菜類:南瓜丹锹、茄子、 片队他、土豆卷仑、玉米棒、白菜等多個品種配方為:紅薯淀粉500克麸折、精鹽1500克锡凝、味精(細(xì)粉)400克,特鮮1號2包垢啼、十三香420克窜锯、白糖30克、芝麻150克芭析。紫草粉(食用香料)50克悄贴,將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用烤時先將穿好的蔬菜串平放在爐上,再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上傀掘,每串放1克左右诈绷,每邊放0.5克,在用毛刷沾油刷濕均勻烤制圃星。 

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