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節(jié)能型小四頭燃?xì)獾谆馉t

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GH-735

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

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更新時間:2024-09-19 08:19:43瀏覽次數(shù):135次

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研制的實用新型系列產(chǎn)品燃?xì)鉄o煙燃?xì)鉄緺t极谊。該產(chǎn)品適用于各種燒烤食品的制作,燒烤后的食 品色澤鮮艷安岂,肉質(zhì)嫩滑可口轻猖,干凈衛(wèi)生帆吻。操作簡單、安全咙边。整機美觀實用猜煮,手工精細(xì),高效節(jié)能衛(wèi)生環(huán)保败许,適用于家庭王带、超市、休閑小吃檐射,及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售铜那。

 
產(chǎn)品參數(shù):

 

型號 氣源 熱功率 尺寸 隔油罩材質(zhì)
GH-835 液化石油氣(天然氣,管道氣) 15MJ 60*40*18CM 高溫錳片
產(chǎn)品介紹:
一洪防、產(chǎn)品簡介:

 研制的實用新型系列產(chǎn)品燃?xì)鉄o煙燃?xì)鉄緺t杉抑。該產(chǎn)品用于各種燒烤食品的制作,燒烤后的食品色澤鮮艷沛摩,肉質(zhì)嫩滑可口在搀,干凈衛(wèi)生。操作簡單帽遏、安全搓纠。整機美觀實用,手工精細(xì)祷鼎,高效節(jié)能衛(wèi)生環(huán)保沧宠,適用于家庭、超市鹃漩、休閑小吃蕾奴,及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。

二制圈、使用方法:
 1们童、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
 2鲸鹦、往渣油盆倒入適當(dāng)水分慧库,保持一定的水量,防止干燥馋嗜。
 3齐板、先接通風(fēng)機電源,打開燃?xì)饪傞y,按下并向左旋轉(zhuǎn)電子點火開關(guān)葛菇,點燃爐頭后應(yīng)松手甘磨,可調(diào)節(jié)火力大小。
 4、使用完畢后济舆,應(yīng)關(guān)閉各點火開關(guān)卿泽、風(fēng)機電源及氣源總開關(guān)。
 三滋觉、清潔與保養(yǎng):
 1挨究、清潔保養(yǎng)時應(yīng)關(guān)閉電子點火開關(guān),以防止發(fā)生意外事故苇赊。
 2韵慷、用鋼針經(jīng)常檢查微孔陶瓷火板是否有堵塞現(xiàn)象。
 3忠辛、避免用水直接清洗爐頭蜀契,影響爐頭使用壽命。
 
燒烤品種:
  燒烤的花樣佣深、品種繁多根丈,如肉類有羊肉病唁、牛肉吉蔬、雞肉、雞腿券听、雞翅敏握、羊腿、羊頭等骨唇,甚至羊皮泼舱、羊?qū)毜龋粫r令蔬菜有韭菜枷莉、辣椒娇昙、茄子、黃瓜笤妙、白菜冒掌、土豆、玉米蹲盘,甚至香蕉股毫、蘋果、草莓等水果都是燒烤的新貴召衔,還有蘑菇铃诬、菌類、香干等苍凛。
 
腌料:
1趣席、肉串類: 5公斤鮮肉計應(yīng)加入香料的份量。
配方1:味精(鮮度在99%醇蝴,以下全用此鮮度)70—90克吩坝,精鹽36克缩毯,特鮮1號1包,姜姐硬、香蔥(剁細(xì))各40克察遇,白糖7克,肉松粉25克柄豹,紅薯淀粉250克遍挚。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤
配方2:十三香100克橱狗,味精(鮮度99%)70—90克齐梆,精鹽36克,特鮮1號1包夭私,生姜香蔥各40克舷咆,白糖7克,松肉粉25克添镜,紅暑淀粉250克唐唉。
將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鐘既可串成串待烤窿锉。
注意:以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落酌摇,不流水為宜。有水流出就稀了嗡载,不易保持風(fēng)味窑多,干了耗油,應(yīng)掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳洼滚。
2埂息、雞翅、雞尖遥巴、雞腿千康、鴨翅等所有雞、鵝挪哄、山雞吧秕、鵪鶉、乳鴿等食品迹炼。 5公斤食品需要加入:精鹽60克砸彬,味精90克,特鮮1號1包斯入,生姜蓉凰、香蔥(剁細(xì))名30克,松肉粉20克,白糖7克酬绞,紅署淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻抬爷,腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時干燥祖务、料沾不上留嫩,應(yīng)適當(dāng)加水,讓其調(diào)料*沾在肉食上面彭撑,不宜過稀絮檀。這些都是生料烤制。
3蜈藏、雞卜陵、鴨、鵝爪類多個品種迂雪,5公斤食品洗凈后放入鍋中开贼,加水淹沒為止,放入精鹽110克皆疹,生姜(拍破)80克疏橄,味精100克,香蔥鮮頭50克墙基、花椒10克软族,用中火煮熟刷喜,待爪泡大伸直残制,用簽一穿即破時可撈出冷后,每串穿2個待烤掖疮。
4初茶、魚類:各種類型的魚穿成半邊魚、魚串浊闪、全魚恼布、魚尾等多個品種。5公斤鮮魚所加入的原料:十三香100克搁宾,精鹽60克折汞,白糖90克,味精80克使谋,特鮮1號1包整诈,生姜、香蔥(剁細(xì))各40克度攘,飄香醬60克(調(diào)制見后)恒晋,紅薯粉150克。將上述原料和鮮魚充分拌勻,干濕掌握與肉串相同止歇,腌泡30分鐘后穿串待烤磷兢。
特別提醒:為了你能正確掌握各類食品的腌泡方法,烤出特別風(fēng)味來翘辑,我部特將“香辛窖水”浸泡法改為香料直接腌泡法狭龄,目的是擔(dān)心你用“香辛窖水”時濃度掌握不好而 口味。
5、排骨類:5公斤鮮排骨,加入十三香110克侧巨,五香粉20克潘娄,精鹽36克,松肉粉30粉左启、白糖8克、味精80克、特鮮1號1包望迎,生姜、香蔥(剁細(xì))各40克凌外,紅薯淀粉150克辩尊。上述原料和排骨拌均勻后腌脆20分鐘穿串待烤
6、蔬菜類:南瓜康辑、茄子摄欲、 片、土豆疮薇、玉米棒胸墙、白菜等多個品種配方為:紅薯淀粉500克、精鹽1500克按咒、味精(細(xì)粉)400克迟隅,特鮮1號2包、十三香420克励七、白糖30克智袭、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克剿夫,將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用烤時先將穿好的蔬菜串平放在爐上渊妨,再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上,每串放1克左右姓拂,每邊放0.5克夕涧,在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。

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