臘肉絞肉機(jī)用途設(shè)備功能：
1陵且、絞凍肉功能；
2犀进、正反轉(zhuǎn)功能嵌鳖，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零；
3膊节、多種孔板組合及裂，更適合不同肉制品的要求。

臘肉絞肉機(jī)用途特點(diǎn)：

絞肉機(jī)是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器原拉，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求嘀矢，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒堵套。肉粒直徑zui小可達(dá)5mm昵例，zui大30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料端皮，出料快速流暢锣裆，切割后的肉餡溫度，溫升小腰凫。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿泞驴、工作室、擠壓套逢防、料斗叶沛、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造忘朝，*符合食品衛(wèi)生的要求灰署。物別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成局嘁，強(qiáng)度高溉箕，不變形，性能穩(wěn)定悦昵。是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器肴茄，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求偎痛，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒独郎。肉粒直徑zui小可達(dá)5mm踩麦，zui大為30mm。切割后的肉餡溫度溫升小氓癌。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿谓谦、工作室、擠壓套她蛉、料斗贺坝、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造赚兰，耐腐蝕俘噩，易清洗，*符合食品衛(wèi)生要求郎石。本公司生產(chǎn)各種型號絞肉機(jī)逾辕，可根據(jù)客戶要求專門定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉认吕，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)煮沸。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失沼昵，也可絞緩化的肉腾枣。為斬拌或攪拌做好前期工作。

性能：

絞肉機(jī)具有送料絞龍及出料絞龍极金，每個絞龍單獨(dú)工作跨跨，且都有兩個速度，可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比囱皿，從而達(dá)到*效果和產(chǎn)量勇婴。出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理，使原料肉順暢的通過铆帽，杜絕出油現(xiàn)象咆耿，并減少絞龍對肉產(chǎn)生的擠壓德谅，使肉料顆粒度好爹橱，邊緣清晰，升溫低窄做。

優(yōu)勢：

1愧驱、通用性好、適用范圍廣椭盏、生產(chǎn)效率高组砚；
2吻商、具有凍肉絞肉功能，省時糟红、省力址檀、保鮮、保質(zhì)匣夭；
3绍堪、絞切過程用時短、溫升低坝总，利于保鮮璃疫，延長保質(zhì)期；