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當(dāng)前位置:諸城市舒克機(jī)械科技有限公司>>香腸斬拌機(jī)>>全自動斬拌機(jī)>> ZBF200小臺烤斬拌機(jī)使用方法 斬拌機(jī)
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更新時間:2024-08-31 10:51:43瀏覽次數(shù):99次
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日常檢查
使用前進(jìn)行檢查是良好的使用習(xí)慣旅赢,可以保證生產(chǎn)的安全進(jìn)行。檢查線路安全惑惶,在機(jī)器的后面有地線標(biāo)志煮盼,應(yīng)在此處的接點(diǎn)接好地線。開機(jī)前應(yīng)檢查斬刀是否裝牢带污,有無損傷僵控。對斬拌機(jī)上的開關(guān)控制閥進(jìn)行檢查,因在遇到生產(chǎn)故障的時候控制閥的靈敏度是zui關(guān)鍵的鱼冀。機(jī)器上的保護(hù)開關(guān)用于監(jiān)視機(jī)器上各個部件是否就位报破,斬拌機(jī)后蓋有保護(hù)開關(guān),當(dāng)后蓋打開時刀軸不能轉(zhuǎn)動柔睡,防止意外事件發(fā)生烘梭。
小臺烤斬拌機(jī)使用方法檢查事項(xiàng)
斬拌機(jī)使用時,將斬刀從低速往高速慢慢控制棺莱,按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整螺子。如果使用真空,在前蓋復(fù)位后方可抽真空陕券。工作結(jié)束先將轉(zhuǎn)鍋停止偏笋,在逐級停止斬刀,按照“先開刀欧舒,后開鍋莱艺,先停鍋,后停刀”的原則鄙幸。在遇到危險情況或是特殊情況下夹村,使用急停按鈕緊急控制器,設(shè)備在設(shè)置的時間內(nèi)停止工作邦墅,同時鍋?zhàn)詣油V固槐S蚁路綖檎婵铡⒊錃忾_關(guān)倒堕,左側(cè)為真空灾测,右側(cè)為充氣。右上方為前后蓋開關(guān)垦巴,由液壓系統(tǒng)控制媳搪。充氣后,真空度達(dá)到要求后即可出料骤宣。在料口下方放置好容器秦爆,手握出料器手柄序愚,將出料盤置于斬鍋內(nèi),出料盤可以把肉引至預(yù)置的容器內(nèi)等限。出料完成后把出料器放回原處爸吮,出料盤自動停止轉(zhuǎn)動。
◇ 電器箱一體安裝望门,密封性好形娇,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工筹误,確保加工精度桐早。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮坷顽。
◇ 整機(jī)設(shè)計巧妙箕但,具有良好的動平衡,噪音低估骡,振動小
◇ 刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm
ZB80斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)
型 號 | ZB-80Ⅰ |
生 產(chǎn) 能 力 kg/次) | 50~65 |
容 積 (L) | 80 |
額 定 功 率 (kW) | 12.65 |
斬 刀 數(shù) 量 (把) | 6 |
斬 鍋 轉(zhuǎn) 速 (rpm) | 11/7 |
斬 刀 轉(zhuǎn) 速 (rpm) | 1500/3000 |
出料盤轉(zhuǎn)速 (rpm) | 82 |
主 機(jī) 尺 寸 (mm) | 1900×1500×1500 |
安 裝 尺 寸 (mm) | 2500×2000×2000 |
重 量 (kg) | ≈1200 |
清潔
斬拌機(jī)的清潔工作也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)蜒且。在每次的工作結(jié)束后筝妥,都應(yīng)進(jìn)行有效的清理工作暮霍,通常采用一定劑量的清潔劑沾水使用,使用刷子或者其他合適的工具進(jìn)行清洗屋问。在初次清洗結(jié)束后串篓,還要用清水進(jìn)行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì)籍囱,保持?jǐn)匕铏C(jī)內(nèi)干燥绩寂。
注意事項(xiàng)
在斬拌機(jī)附近不能放置其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中烤脾,產(chǎn)生危險佃戈。在設(shè)備運(yùn)行之前,必須保證各項(xiàng)工作都正常匾委,鍋蓋是否改好拖叙,否則設(shè)備會運(yùn)行不良。如果上料時發(fā)生堵塞赂乐,不要用手進(jìn)入斬鍋內(nèi)按料薯鳍。如果斬鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載,此時建議斬鍋采用低速挨措。在工作加料的時候挖滤,要注意不要超荷載運(yùn)行。保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥浅役,以免造成線路的短路斩松。
伶唯。
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