實驗型斬拌機(jī)哪家好 

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  斬拌機(jī)采用了*的控制技術(shù)姚库，安全可靠，維修方便铁魁，顯示控制功能完備被紊。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高酵毕，過載保護(hù)性能好丝仿，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性蟆豫。斬拌電機(jī)采用一個變頻電機(jī)（客戶自選），并通過變頻對其進(jìn)行的控制懒闷，使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動力十减，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊愤估。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示帮辟。自動控制，減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度灵疮，工作順序軟件程序控制執(zhí)行织阅，大大降低了設(shè)備硬件的障率壳繁，使維護(hù)更加快捷震捣。

實驗型斬拌機(jī)哪家好特點：

 變頻控制 

電器箱分體安裝，密封性好闹炉，選用防水電器蒿赢。 

關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度渣触。外觀工藝經(jīng)特殊處理羡棵，美觀漂亮。 

整機(jī)設(shè)計巧妙玖生，具有良好的動平衡鹤莹，噪音低，振動小丑钱。 ◇刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm 

注意事項

1坑遥、轉(zhuǎn)速和時間：斬拌要根據(jù)肉塊的大小和要達(dá)到的目的不同，合理的調(diào)整轉(zhuǎn)速和時間呕漾。

2剧廓、溫度：斬拌時由于機(jī)械的作用，肉餡的溫度上升很快锋力，應(yīng)采取降溫措施降低溫度馍丑，并控制在15攝氏度以下。

3吩饶、加料順序：按照工藝要求且可以達(dá)到的肉糜制品質(zhì)量的順序加入物料绷坠。

4、氣泡：斬拌機(jī)有真空斬拌機(jī)和非真空斬拌機(jī)唯乃。真空斬拌機(jī)能有效的控制氣泡的產(chǎn)生泥天，在采用真空攪拌機(jī)時，在zui后的階段應(yīng)保持適當(dāng)真空度骨田，在真空狀態(tài)下攪拌耿导。

使用范圍：

肉類制品声怔，菜制品，果制品舱呻，水產(chǎn)品醋火，軟性食品的打漿、斬糜狀箱吕、餡料的加工工序芥驳。 

斬拌機(jī)按大小型號分類：20型，40型茬高，80型兆旬，125型，200型     

斬拌機(jī)按配置分類：普通雙速怎栽，變頻調(diào)速丽猬，真空斬拌機(jī)     

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