全自動(dòng)油炸機(jī)特點(diǎn)：

①自動(dòng)出料：通過電動(dòng)提升的方式鼠冕，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度胯盯，保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一懈费。

②自動(dòng)控溫：通過引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)博脑，引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止憎乙。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)洒漱，引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài)询时，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量受扳。

③自動(dòng)過濾：油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中，保證了油面的清潔忱确，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

④肉制品面食全自動(dòng)油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室避揍、引風(fēng)機(jī)、煙囪*隔開，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生前塔。

工藝簡(jiǎn)介：

·該工藝通過限位控制嚣艇、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層华弓，這樣中上層工作油始終保持純凈困乒，所炸食物不但色衣剂、香炼杉、味俱佳淆衷、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)瑞筐，延長(zhǎng)貨架期篡氯。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式脯砚，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高滥嘴，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)ㄖ濉⒍嘤嗨萁浴⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉磷砌，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象筐钟，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生邦碾，保證食用者的健康疤信。 ·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源负溪。