火鍋底料炒鍋特點(diǎn)

1、質(zhì)量zui高：該系列產(chǎn)品采用北海封頭吓妆，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2赊时、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣行拢、天然氣祖秒、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油舟奠、電磁等加熱形式竭缝，具有受熱面積大，熱效率高沼瘫。

3跳蚓、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求房包。

4抠建、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理他案、結(jié)構(gòu)緊湊盛己、安裝方便、操作簡(jiǎn)單质驻、便于維修弊肢。

5、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)零硫，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸盯窜。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比萄蕾，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)领靖。

6俄洞、干凈衛(wèi)生：使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈槐秧、衛(wèi)生啄踊。

7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)刁标，免拆裝攪拌器颠通，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力膀懈。

8顿锰、控制性好：采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作启搂，工作效率高硼控，耗能低，使用壽命長胳赌，結(jié)構(gòu)緊湊牢撼，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)疑苫。

火鍋底料炒鍋技術(shù)參數(shù)

注：

1熏版、圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求恒建，請(qǐng)?zhí)岢觥?/SPAN>

2系亭、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力匿贴、工作溫度凑篇、特殊要求等。