小魚油炸機特點1涛酗、 全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定安仁，適合炸制各種工藝要求的食品居鸳。

2、加水閥設(shè)在低部油層處吠童，任何時候加水都可以常彰，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥输奢，這樣就解決了在加水過程中如果停水售检，把油倒流到水管中的問題。

3祸榨、低部水設(shè)有測溫裝置彤擒，水溫顯示一目了然，而且垢雨，還可設(shè)定水溫锯叮，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時辐践，可采取冷卻措施坦报。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)

4狂鞋、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置片择。水位線可以較準確。

5骚揍、小魚油炸機采用通用的油水混合工藝設(shè)計字管，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油信不。延長食油的使用周期嘲叔，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資硫戈。

6锰什、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷丁逝，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高汁胆，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

7霜幼、采用該油炸設(shè)備桌懊，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出潘谴，這樣既達到了過濾油的作用英嬉，而且不浪費油。

8哆沽、一機多用份肠，無須換油可炸多種食品，無油煙贬嚷，不串味僧少，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)汇光。

9供撵、采用*的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐旱谐、分割肉蔗括、肉餅、丸子撤防、雞柳虽风、鍋巴、魚類等）寄月。

10辜膝、*高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)漾肮，既節(jié)約能源厂抖，又提高了工作效率。降低了單位成本克懊。油水分界面部分采用通風管散熱忱辅，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱保檐，下層冷卻耕蝉，防止水溫過高崔梗、沸騰夜只。油水分別排放垒在，更便于清渣換油。

11扔亥、雙層網(wǎng)帶愚贩，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制更加均勻摹跑。

12米搭、上面的電動葫蘆，可以將網(wǎng)帶自動提起胚砰，方便清洗避纤，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強度敬魏，而且干凈衛(wèi)生蜂棒。