肉脯滾揉機(jī)|果蔬加工滾揉機(jī)：

火腿滾揉機(jī)|醬鹵肉滾揉機(jī)?在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻净宵、自動化敲才、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點。桶內(nèi)采用真空設(shè)置择葡，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)按摩紧武。漿葉為V型結(jié)構(gòu)剃氧。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間阻星，提高了效率朋鞍。

一、裝料：

蓋上筒蓋妥箕，把吸料軟管旋入吸料接頭滥酥。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢涮婿，按下吸料停止按鈕棍丽，旋下吸料接頭，換上悶蓋掠佛，即完成了裝料工序慈翔。

二、運轉(zhuǎn)：

根據(jù)產(chǎn)品工藝蔽碘，在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù)因镊，每個產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時間、正轉(zhuǎn)時間武慨、反轉(zhuǎn)時間晋劫、暫停時間、滾揉方式行掰、滾揉速度怎机、*次加輔料時間、第二次加輔料時間血庐、滾揉結(jié)束靜置時間共九種。本機(jī)有(0~29) 共30種程序（即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù)）可以記憶锐朴。

當(dāng)設(shè)定滾揉方式為呼吸滾揉時兴喂，滾揉機(jī)將：在真空狀態(tài)下進(jìn)行正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)，在常壓狀態(tài)下暫停焚志。即：啟動→正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度衣迷，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?/span>→反轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度酱酬，并保持）→暫停（放真空壶谒，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?/span>→正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度，并保持）→暫停（放真空膳沽，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?/span>……到達(dá)*汗菜、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮挑社，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至滾揉總時間到陨界。

當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時巡揍，滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下：啟動（抽真空，并保持真空至總滾揉時間到）→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)*菌瘪、二次加輔料時間后暫停奸桃，同時報警信號燈亮，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至總時間結(jié)束莱芥。

當(dāng)設(shè)定滾揉方式為常壓滾揉時葬陡，滾揉機(jī)將在常壓狀態(tài)下：啟動→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)*、二次加輔料時間后暫停娩证，同時報警信號燈亮阁巨，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至總時間結(jié)束。

此外潦寂，食品滾揉機(jī)的驅(qū)動裝置選用了變頻調(diào)速督注，用戶可根據(jù)需要隨時在快速（12轉(zhuǎn)/分）與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無級調(diào)節(jié)。

三捡路、卸料：

肉脯滾揉機(jī)|果蔬加工滾揉機(jī)?總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時芬吸，直至設(shè)定的靜置時間到，發(fā)出報警信號悍蔫，提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料奶膘。此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉(zhuǎn)方向(順時針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個工藝流程盯桦。

?使用規(guī)范：

滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗慈俯，滾揉機(jī)在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題，不得擅自拆裝拥峦，必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理贴膘，保證安全性。

1.滾揉機(jī)加料：開啟真空泵略号，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時候刑峡，將吸料管連接上吸料。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度玄柠。

3.控制好運行時間突梦，滾揉機(jī)有專門的時間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置羽利。使其發(fā)揮出zui大的效率宫患。時間從秒-小時不同設(shè)置。

4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間这弧，滾揉機(jī)生產(chǎn)時會有一定的間歇娃闲，可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單匾浪。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置珠校，擁有獨立的時間控制按鈕幸园。

5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行"，真空泵和充氣旋鈕扳到“開"络蟋，機(jī)器開始按設(shè)定方式運行谐绽。

6.工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作，旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以络跷，若是設(shè)置好了工作時間绑僵，在工作時間到后，機(jī)器就會自動停止運行俺阻。

7.工作的尾部工作就是出料清洗池致，等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后，古代滾筒將料放出督靶，將料放出后剥犯，將設(shè)備進(jìn)行清洗，使用專業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗铃挠。zui后再用清水清洗邓星。