儲(chǔ)存肉的冷藏庫設(shè)計(jì)建造
通常肉類在-18℃以下即達(dá)到休眠狀態(tài)，但-23℃以下的低溫比-18℃的低溫可成倍延長冷藏期窘吟，在-30℃下的冷藏期比在-18℃下凍藏期長一倍以上畦怒，其中豬肉*。許多國家明確規(guī)定蠕蹋，冷凍食品桶邑、制成品和水產(chǎn)品必須在-18℃或更低的溫度下運(yùn)輸±妫客戶一船要求貨物在運(yùn)輸期間溫度保持在-18℃以下务囤。
肉類冷藏庫溫度三部分：
1、哌酸處理溫度：冷卻間0℃～2℃短暫短暫冷卻;
2您风、速凍處理溫度：使肉體中心溫度快速達(dá)到-15℃;
3幅挂、低溫冷藏存儲(chǔ)：冷藏間溫度-18℃～25℃。儲(chǔ)存肉的冷藏庫設(shè)計(jì)建造
肉類冷凍貯藏是一種科學(xué)的保存肉類食品易腐的方法,肉類食品由于酶的分解买臣、氧化和微生物生長繁殖而失去使用價(jià)值现蹂，冷凍可以鈍化酶的分解、減緩氧化、抑制微生物生長繁殖凑懂，使肉類食品處于休眠狀態(tài)煤痕，在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)周甚至數(shù)月后仍保持原始質(zhì)量消費(fèi)。
影響肉類冷藏庫造價(jià)因素：
綜上所述接谨，可以歸納為影響冷庫造價(jià)的六大因素：
1摆碉、建址 冷庫建造地離進(jìn)貨地方近，這樣對(duì)貨物進(jìn)出運(yùn)輸方便脓豪，*限度的保持貨物的新鮮巷帝，建造地不同，所采用的材料也會(huì)有相應(yīng)的改變扫夜。
2楞泼、規(guī)格 冷庫的存放量不同，冷庫的的大小也會(huì)不同笤闯。冷庫越大堕阔，機(jī)組制冷量，保溫材料會(huì)越多颗味，價(jià)格會(huì)更高超陆。
3、品牌 制冷系統(tǒng)是冷庫的核心鹃改，客戶對(duì)品牌需求不同战架，價(jià)格會(huì)懸殊較大，質(zhì)量也會(huì)有差異侦萍。   4咸壮、溫度冷庫所存放貨物不一時(shí)，所使用的溫度也會(huì)不同喂惜，溫度越低鄙骏，制冷系統(tǒng)配置越高，造價(jià)越高服半。
5碗冈、隔墻 冷庫隔墻會(huì)分割出不同的冷庫，設(shè)備數(shù)量會(huì)增加滤灸，價(jià)格也會(huì)增加怪褐，所以在沒有必要的情況下不建議搭隔墻
6、輔材冷庫建造地不同翁旁，以及冷庫規(guī)格蝠欲，機(jī)組擺放位置不同，所使用材料會(huì)越多（銅管倦微、電線妻味、保溫棉正压、硅膠、蘑菇頭等）那么價(jià)格也會(huì)造成一小部分的影響责球。
如您近期需要設(shè)計(jì)安裝冷庫焦履，雪藝制冷*：
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