水果超市蘋果冷庫建造 

水果氣調保鮮庫是在傳統(tǒng)的冷庫基礎上逐步發(fā)展出來的换募，所以水果氣調保鮮庫既有與普通冷庫相似之處，但由于有功能的區(qū)別因而又有著自己的優(yōu)勢隔造。蘋果冷庫溫度要求一般是-1℃～5℃洲稽，zui合適的貯藏溫度是-1℃～1℃。
 水果氣調冷庫水果超市蘋果冷庫建造 
 1刃勤、 在水果氣調保鮮庫的貯藏期間蚂朽，氣調間內一直保持低氧濃度、高二氧化碳濃度的環(huán)境舅逸。在這種環(huán)境下桌肴，人是無法生存的。因此水果入庫開始貯藏琉历，人不宜入庫坠七，即使有氧氣呼吸器，也只是在特殊情況下才短期進入庫內工作旗笔。這就要求庫內設備安全可靠彪置，盡量避免在貯藏期間入庫。操作和維修人員必須清楚蝇恶，此時在沒有呼吸工具的情況下拳魁，氣調庫內的氣體是不能維持人的生命的，誤人氣調庫撮弧，將導致生命危險潘懊。所以，氣調庫要配備呼吸工具操作和維修人員要熟悉呼吸工具的使用贿衍、維護和保竹事宜.在使用前后都要消毒授舟。應定期檢六氧氣瓶內的存氧情況和吸收劑性能婆跋，要及時充氧和更換吸收劑，使氧氣呼吸器處于完好的待用狀態(tài)络灾。至少應準備兩套以上經(jīng)過檢驗的呼吸裝置簇精。
氣調冷庫水果超市蘋果冷庫建造 
 2、水果氣調保鮮庫內儲藏的水果蜕芭，在出庫后有一個從"休眠"狀態(tài)向正常狀態(tài)轉化的過程载秀，使水果出庫后的擺架期可延長21-28天，是普通保鮮庫的3-4倍乳的。
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