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冷庫運(yùn)行過程中肯定會出現(xiàn)操作失誤姆另，從而到時(shí)制冷系統(tǒng)之各種制冷設(shè)備質(zhì)檢出現(xiàn)不確定的問題闽撤，不管是從冷庫內(nèi)的庫房或者其他的一些冷庫設(shè)備听谓，所以冷庫一定要求定期進(jìn)行檢修與維護(hù)。
冷庫管理
庫房的使用管理
1．冷庫的使用憔晒，應(yīng)按設(shè)計(jì)要求甚侣，充分發(fā)揮凍結(jié)袍城、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量妇保，養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)篓翠。庫房管理要設(shè)專門小組，責(zé)任落實(shí)到人雨担，每一個(gè)庫門酥徽，每一件設(shè)備工具暑苍，都要有人負(fù)責(zé)。
2．冷庫是用隔熱材料建成的铸老，具有怕水俗循、怕潮、怕熱氣巡住、怕跑冷的特性诀汁，要把好冰、霜趴贝、水探悲、門、燈五關(guān)看锉。
(1)．穿堂和庫房的墻姿锭、地、門伯铣、頂?shù)榷疾坏糜斜氪恕⑺⑺还眩辛艘皶r(shí)清除焚鲜。
(2)．庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜放前，以提高制冷效能忿磅。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作，凍結(jié)間至少要做到出清一次庫凭语，沖一次霜葱她。冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。
(3)．冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)似扔。
(4)．沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物吨些，不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間，以保證商品質(zhì)量弯棠，防止損壞冷庫词羹。
(5)．要嚴(yán)格管理冷庫門，商品出入庫時(shí)豺啦，要隨時(shí)關(guān)門冒衍，庫門如有損壞要及時(shí)維修胖直，做到開啟靈活肛劈、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷腋民。凡接觸外界空氣的門遗时，均應(yīng)設(shè)空氣幕探龟，減少冷熱空氣對流。
3．防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)皆墅、凍酥否癣、凍臌。
(1)．各類冷庫庫房必須按設(shè)計(jì)規(guī)定用途使用灵您，冷卻物栏荷、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計(jì)有冷卻工藝的凍結(jié)間轰传，如改為一次凍結(jié)時(shí)驴党，要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間获茬、結(jié)凍物冷藏間港庄、原設(shè)計(jì)的兩用間確需改換用途的，由設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)并按程序報(bào)批恕曲。
(2)．空庫時(shí)鹏氧，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在—5℃以下，防止凍融循環(huán)佩谣。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下把还，避免庫內(nèi)滴水受潮。
4．保護(hù)地坪（樓板）茸俭，防止凍臌和損壞笨篷。上海冷庫故障維修、松江區(qū)冷庫維修公司瓣履、冷庫維修
(1)．不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié)率翅；拆肉垛不得采用倒垛的方法；脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊靡玲，以免砸壞地坪疙铜，破壞隔熱層。
(2)．商品堆垛铆羡、吊軌懸掛帅邮，其重量不得超過設(shè)計(jì)負(fù)荷。
(3)．沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間能狼，其庫溫不得低于0℃比邮，以免凍臌。(4)．冷庫地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通顺雪，不得積水货吊、有霜，不得堵塞嘁凤，北方地區(qū)要做到冬堵春開抠蕊。采用機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備快鬓，要專人負(fù)責(zé)，定期檢查姆迄，根據(jù)要求向楼，及時(shí)開啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置谐区。(5)．冷庫必須合理利用倉容湖蜕，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法宋列，安全重荠、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率虚茶。堆垛要牢固戈鲁、整齊，便于盤點(diǎn)嘹叫、檢查婆殿、進(jìn)出庫。
(6)．庫內(nèi)貨位堆垛要求：
距凍結(jié)物冷藏間頂棚0．2米罩扇。
距冷卻物冷藏間頂棚0．3米婆芦。
距頂排管下側(cè)0．3米。
距頂排管橫側(cè)0．2米喂饥。
距無排管的墻0．2米绣摹。
距墻排管外側(cè)0．4米。
距冷風(fēng)機(jī)周圍1．5米陨楼。
距風(fēng)道底面0．2米辽嘹。上海冷庫故障維修、松江區(qū)冷庫維修公司蘸橡、冷庫維修
(7)．庫房要留有合理的走道漠阻，便于庫內(nèi)操作、車輛通過层褥、設(shè)備檢修哮怯，保證安全。
(8)．商品進(jìn)出庫及庫內(nèi)操作彼兆，要防止運(yùn)輸工具和商品碰撞庫門危漱、電梯門、柱子邀秕、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設(shè)備赐匕，在易受碰撞之處，應(yīng)加防護(hù)裝置月幌。
(9)．庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)碍讯，防止漏電，出庫房要隨手關(guān)燈扯躺。
(10)．凍庫不宜采用包庫制度捉兴，防止違章使用。
設(shè)備管理
1．冷庫中的制冷設(shè)備和制冷劑具有高壓录语、易爆倍啥、含毒的特性，冷庫工作人員要樹立高度的責(zé)任感澎埠，認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針虽缕，定期進(jìn)行安全檢查。每年旺季生產(chǎn)之前蒲稳，要進(jìn)行一次重點(diǎn)安全檢查氮趋，查制度，查各種設(shè)備的技術(shù)狀況江耀，查勞動(dòng)保護(hù)用品和安全設(shè)施的配置情況剩胁。
2．要加強(qiáng)冷庫制冷設(shè)備和其它設(shè)備的管理，提高設(shè)備完好率祥国，確保安全生產(chǎn)楞虾。冷庫的機(jī)房要建立崗位責(zé)任制度、交接班制度初瓜、安全生產(chǎn)制度引宙、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度和班組定額管理制度等各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)設(shè)備的特性和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)否北，制定本廠切實(shí)可行的技術(shù)規(guī)程夸莱，報(bào)主管部門備查，并嚴(yán)格執(zhí)行叹匹。
3．冷庫所用的儀器晕竿、儀表、衡器吓蝌、量具等都必須經(jīng)過法定*的鑒定喇比，同時(shí)要按規(guī)定定期復(fù)查，確保計(jì)量器具的準(zhǔn)確性授工。
4．操作人員要做到“四要”赚滨、“四勤”、“四及時(shí)”：
(1)．“四要”是：要確保安全運(yùn)行细层；要保證庫房溫度惜辑；要盡量降低冷凝壓力（表壓力zui高不超過1．5MPa）；要充分發(fā)揮制冷設(shè)備的制冷效率疫赎，努力降低水盛撑、電碎节、油、制冷劑的消耗抵卫。
(2)．“四勤”是：勤看儀表狮荔；勤查機(jī)器溫度；勤聽機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)有無雜音介粘；勤了解進(jìn)出貨情況殖氏。
(3)．“四及時(shí)”是：及時(shí)放油；及時(shí)除霜姻采；及時(shí)放空氣雅采；及時(shí)清除冷凝器水垢。
5．操作人員要嚴(yán)格遵守交接班制度慨亲，要加強(qiáng)工作責(zé)任心婚瓜，互相協(xié)作。
(1)．交接班時(shí)婶签，要做到： ①．當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)及機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)蝌秕、供液、庫溫等情況清楚残膜。②．機(jī)器設(shè)備運(yùn)行中的故障镐赖、隱患及需要注意的事項(xiàng)明確。③．車間記錄完整商爆、準(zhǔn)確从巾。④．生產(chǎn)工具、用品齊全爬姓。⑤．機(jī)器設(shè)備和工作場所清潔無污趣临，周圍沒有雜物。
(2)．交接中發(fā)現(xiàn)問題慢沉，如能在當(dāng)班處理時(shí)幸膨，交班人應(yīng)在接班人協(xié)同下負(fù)責(zé)處理完畢再離開。
冷庫維護(hù)檢修
1．冷庫必須認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)的維護(hù)檢修制度备洽。冷庫維護(hù)檢修工作要列入議事日程慷甩，配備專人負(fù)責(zé)。要將冷庫的定期檢修和日常維護(hù)相結(jié)合了嚎，以日常維護(hù)為主泪漂，切實(shí)把建筑結(jié)構(gòu)、機(jī)器設(shè)備等維護(hù)好歪泳，使其經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)萝勤。
2．為掌握建筑結(jié)構(gòu)和機(jī)器設(shè)備的技術(shù)性能狀況，便于管理和維修，要按標(biāo)準(zhǔn)建立完善的技術(shù)檔案敌卓。
3．要定期對冷庫屋面和其它各項(xiàng)建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行檢查慎式。
(1)．屋面漏水，油氈層臌起趟径、裂縫瘪吏，保護(hù)層損壞，屋面排水不暢舵抹，落水管損壞或堵塞肪虎，庫內(nèi)外排水管道滲水劣砍，墻面或地面裂縫惧蛹、破損、粉面脫落就肪，冷庫門損壞等弥败，應(yīng)及時(shí)修復(fù)。(2)．地坪凍臌赊设，墻壁和柱子裂縫時(shí)渣先，應(yīng)查明原因，采取措施未奋，不使其繼續(xù)發(fā)展赫淋。(3)．松散隔熱層有下沉，應(yīng)以同樣材料填滿壓實(shí)冻绊，發(fā)現(xiàn)受潮要及時(shí)翻曬或更換期庆。
4．冷庫的維修必須保證質(zhì)量。積極采取新工藝瓷忙、新技術(shù)耐陵，力求維修后的使用效果達(dá)到或超過原設(shè)計(jì)要求。要認(rèn)真做好維修的質(zhì)量檢查泵网，竣工后要組織驗(yàn)收俏蛮。
5．冷庫的制冷設(shè)備發(fā)生故障和建筑結(jié)構(gòu)損壞后，應(yīng)立即檢查上遥，分析原因搏屑，制定解決辦法和措施，并認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)粉楚。對于那些玩忽職守睬棚、違章操作造成事故的人員，要追究責(zé)任解幼，依章處理抑党。

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