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智得蒸蛋糕柜簡介
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜癣朗。
蛋糕柜分為:直冷(結霜)和風冷(無霜)兩種拾因,溫度都為2~8度保鮮,顏色有紅色斯棒,黑色盾致,白色等,(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩鋼板荣暮,款式有圓弧形庭惜,直角型,前拉門等各種款式嗡窑,籽钝,酒吧,水果店夭蹦,飲料店等航赦。
智得蒸蛋糕柜外觀結構
靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板,可以制作成為前拉門的耳恭,客戶可自行選擇犹狮,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色叹惕、不銹鋼色或者鏡面箱藏。頂部可裝燈箱片,柜內燈可選日光燈随巴、射燈鲜堆,頂部帶燈箱掖沸。高度,寬度昌执,長度可以根據使用調整烛亦。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,適合以展示蛋糕懂拾、蔬菜煤禽、飲料、啤酒等小件物品委粉,還可以展示柜用于展示禮品呜师、工藝品、電子產品贾节、食用物品,煙酒等較大件物品衷畦。
為了蛋糕柜的有多種保鮮栗涂、冷藏、展示祈争、等用途斤程,蛋糕柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件,全部采用鋼化玻璃菩混,這樣即保證了展示的效果忿墅,又確保玻璃碎了不會傷人,未采用任何膠水類材料棍潜,一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝恭吊。方便拆裝、搬運针如、移動仓判、推拉等。
工藝流程
蛋糕柜生產制作艇泡,需做到以下幾點:
1蜘体、充分且合理地利用*空間。
2广狂、用鋼化玻璃逮百,上等材質。
3镀翁、完成保鮮蛋糕氯北、展示蛋糕、冷藏蛋糕透嫩、等等的實用功能框全。
4察绷、外觀漂亮新穎,吸引注意力津辩,同時給人好感拆撼,想吃的口感。
5喘沿、附合商家的廣告設計要求闸度。
6、一定要采用*壓縮機(又名:發(fā)動機蚜印、馬達)莺禁。
7、一旦制冷出現問題窄赋,一定要在zui短時間維修哟冬,避免放在里面的蛋糕、蔬菜忆绰、飲料浩峡、脾酒、等等物品出現溫度不夠而出現的重大損失律馏。
選購技巧
蛋糕柜并非"越省電越好"
和冷凍力一樣村钧,蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到*的保鮮效果腥浪,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的臊骂,必須要有*化的結構和制冷設計。
企業(yè)可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節(jié)省電量的目的伸四,也可以通過采用新技術成果提高能效比云拔,因此不能片面地強調"越省電越好"。
蛋糕柜價格貴未必*
蛋糕冷藏柜這樣的產品羊耸,不同的品牌延幻,其材料原件瘩此、制造工藝坯苹、質量性能都基本相同常空,因此制造成本也大致相同谅儡。影響產品價格的因素往往是一些軟成本没讲,諸如廣告宣傳費用的支出禽翼、內部管理的費用以及其他因素等揭胶,特別是企業(yè)的管理水平和營銷策略的運用续誉,對商品價格起著相當重要的作用哲银。
折疊蛋糕柜冷凍程度應重實用
冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標扛吞。但制冷器具用途各不相同。與商用荆责、科研等特殊需要相比滥比,蛋糕冷藏柜主要的技術性能不應該是制冷亚脆,而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量盲泛,而且會破壞食品內部的組織和營養(yǎng)結構濒持。對于講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買蛋糕柜的*需要寺滚。
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