威海蛋糕保鮮柜簡介

蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。

蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無霜)兩種娩缰，溫度都為2~8度保鮮灸撰，顏色有紅色，黑色拼坎，白色等浮毯，(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩鋼板，款式有圓弧形泰鸡，直角型债蓝，前拉門等各種款式，障翼，酒吧熬席，水果店，飲料店等辽松。
 

威海蛋糕保鮮柜結(jié)構(gòu)

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板贝狈，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇裸努，可選與柜體外觀一樣的顏色芦终、白色、不銹鋼色或者鏡面垃桨。頂部可裝燈箱片眉堪，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈器赦，頂部帶燈箱奉堵。高度，寬度刚垦，長度可以根據(jù)使用調(diào)整抚垃。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕趟大、蔬菜鹤树、飲料、啤酒等小件物品逊朽，還可以展示柜用于展示禮品罕伯、工藝品、電子產(chǎn)品叽讳、食用物品追他，煙酒等較大件物品。

為了蛋糕柜的有多種保鮮岛蚤、冷藏邑狸、展示懈糯、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件推溃，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果届腐，又確保玻璃碎了不會傷人万窄，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝仪荞。方便拆裝付忆、搬運、移動江构、推拉等艺退。

工藝流程

蛋糕柜生產(chǎn)制作，需做到以下幾點:

1在缆、充分且合理地利用*空間与钳。

2、用鋼化玻璃茫失，上等材質(zhì)精柒。

3、完成保鮮蛋糕真王、展示蛋糕探九、冷藏蛋糕、等等的實用功能街立。

4舶衬、外觀漂亮新穎，吸引注意力赎离，同時給人好感逛犹，想吃的口感。

5梁剔、附合商家的廣告設(shè)計要求圾浅。

6、一定要采用*壓縮機(又名:發(fā)動機憾朴、馬達(dá))狸捕。

7、一旦制冷出現(xiàn)問題众雷，一定要在zui短時間維修灸拍，避免放在里面的蛋糕、蔬菜砾省、飲料鸡岗、脾酒混槐、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。

選購技巧

蛋糕柜并非"越省電越好"

和冷凍力一樣咕烟，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個相當(dāng)重要的性能指標(biāo)韵楼。但是要達(dá)到*的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的憎对，必須要有*化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計决盔。

企業(yè)可以通過增加保溫層(成本相應(yīng)有所增加)這類簡單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的，也可以通過采用新技術(shù)成果提高能效比散岩，因此不能片面地強調(diào)"越省電越好"酿乾。

蛋糕柜價格貴未必*

蛋糕冷藏柜這樣的產(chǎn)品，不同的品牌萌圣，其材料原件渣蒙、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同低海，因此制造成本也大致相同缔寒。影響產(chǎn)品價格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費用的支出顿蝇、內(nèi)部管理的費用以及其他因素等忠伊，特別是企業(yè)的管理水平和營銷策略的運用，對商品價格起著相當(dāng)重要的作用巷波。

折疊蛋糕柜冷凍程度應(yīng)重實用

冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術(shù)指標(biāo)萎津。但制冷器具用途各不相同。與商用抹镊、科研等特殊需要相比锉屈，蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷，而應(yīng)該是保鮮垮耳。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量颈渊，而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對于講究色香味的人來說终佛，保鮮是消費者購買蛋糕柜的*需要俊嗽。