彩色豆腐機,成型器:1400*1000*1000MM,耗氣量:3斤/小時 本機由磨漿系統(tǒng)州邢、蒸汽發(fā)生系統(tǒng)胳赌、煮漿系統(tǒng)組成江眯。 1. 機器相應(yīng)部件明細圖 2. 各個系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能印脓。 磨漿系統(tǒng) a. 磨漿機:該機加工時漿渣自動分離凝估,性能可靠辣胚,高效省時。由電機(220V甜奄,1.5kw)柠横、料斗、調(diào)節(jié)帽课兄、砂輪磨片牍氛、鋁碗晨继、過濾網(wǎng)等部件組成。開機之前磨漿機上下砂輪磨片不要被卡死搬俊,磨漿機啟動起來后紊扬,應(yīng)先扭動調(diào)節(jié)帽扳把,使兩砂輪片處于*位置(有輕微的摩擦聲響)悠抹。然后打開磨漿機加閥門到適合的位置珠月,加入物料進行加工,加工完畢后應(yīng)先將磨漿機的加水閥門關(guān)閉及松開砂輪磨片楔敌,再斷電停機啤挎。磨漿機保養(yǎng)詳見《磨漿機使用說明書》。 b. 磨漿機加水開關(guān):磨漿時打開此開關(guān)向磨漿機內(nèi)加水卵凑。 c. 泡豆桶:將黃豆清洗干凈后放入本桶中用清水浸泡庆聘。 d. 接渣桶:磨漿時分離出的豆渣流入本桶后,放入清水攪動成稀糊狀進行第二次磨漿淋话。 蒸汽發(fā)生系統(tǒng): a. 蒸汽發(fā)生器:該蒸汽發(fā)生器利用液化氣燃燒產(chǎn)生的熱能商寝,將水煮成高溫的蒸汽,在工作中當蒸發(fā)器中的水位降到zui低限度時性里,電子蜂蜂鳴器會發(fā)出連續(xù)的報警聲愁淀,此時應(yīng)向發(fā)生器內(nèi)加入適量的水來滿足工作的需要。 b. 蒸發(fā)器加水閥門:通過此閥門向蒸汽發(fā)生器內(nèi)進行人工加水谨冷。 c. 蒸發(fā)器水位標志:通過此處可觀察出蒸氣發(fā)生器內(nèi)水位的高低曙椎。 d. 爐灶及燃氣開關(guān):打開燃氣開關(guān),液化汽在爐灶中燃燒档葱,燃燒產(chǎn)生熱能卤诗,通過鍋體傳遞給蒸氣發(fā)生器內(nèi)的水,并產(chǎn)生煮豆?jié){用的高溫高壓蒸氣凸脚。 煮漿系統(tǒng): 該系統(tǒng)利用蒸氣發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫高壓的蒸氣事晶,將磨漿系統(tǒng)生產(chǎn)的生豆?jié){煮為熟豆?jié){。 a. 煮漿鍋:磨漿機所磨出的豆?jié){裂更,自動地流至煮漿鍋內(nèi)峰裁,磨漿完成后,蓋好煮漿鍋鍋蓋剪勿,進行煮漿工作(該鍋蓋必須蓋嚴蓋緊贸诚,鍋蓋按順時針旋轉(zhuǎn)到底。漿煮好后會通過鍋蓋排氣閥進行排氣厕吉,工作前后必須經(jīng)常檢查和清洗鍋蓋上的安全閥酱固,要保證安全閥正常,在煮漿過程中,千萬不要打開此蓋运悲,以免蒸氣灼傷人)龄减。 b. 煮漿鍋加水閥門:該閥門處在煮漿鍋上方,根據(jù)實際工作需要班眯,可打開此閥門直接向生豆?jié){中加水來調(diào)節(jié)豆?jié){濃度希停。另外,在工作結(jié)束后署隘,可將水直接加至煮漿鍋中進行清洗宠能。 c. 排水閥門:該閥門直接與煮漿鍋相通,打開此閥門磁餐,可將煮漿鍋內(nèi)廢水排出棵薛。 d. 放漿閥門及接漿桶:待漿煮到98—105℃之間時,將接漿桶放至放漿閥門下方瞪殖,打開放漿閥門放漿 |