一門四車煙熏爐的關(guān)鍵部件是由蒸汽管道抛计、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)哄孤，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域嫡澄，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品旅霍，使其熟化和滅菌。 
　　煙熏香味料以天然植物為原料改擂，經(jīng)干餾铣翁、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果胶棕，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品供馍、魚、豆制品水亮、醬油银景、醋及調(diào)味料等。  　　
　　利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法鹤梳，并視之為煙熏業(yè)zui有前途的香料诽粪。液熏法其zui突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)岁九，熏制出的食品安全可靠君铁；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資据块；能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化码邻、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)另假，大大提高生產(chǎn)效率像屋；其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便边篮、熏制時間短己莺、勞動強(qiáng)度低*，且對產(chǎn)品起防腐戈轿、保鮮凌受、保質(zhì)用。
　　一門四車煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一思杯。

具有蒸煮胜蛉、干燥、加濕干燥色乾、烘烤誊册、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能窘吟。

的主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型畦怒，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好谆纸，節(jié)能高效搔绿。全自動煙熏爐的觸摸屏豁箱，可編程控制器及繼電器耻炕，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面归闺，生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)定邪，可在運(yùn)行中隨時調(diào)整時間、溫度临辨、濕度买臣、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單筏拢。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)术陶，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻煤痕，色澤美觀梧宫，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
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