萬(wàn)業(yè)牌真空和面機(jī)主要用于攪拌各類(lèi)高檔面制品阴默，尤其是速凍食品中的各種速食面條缺沿、水餃皮、餛飩皮稚补，更為適用童叠；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合孔厉。

該機(jī)采用漿葉型攪拌器拯钻、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成撰豺，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量粪般，和制的面團(tuán)光亮拼余、均勻、具有彈性亩歹，面筋的強(qiáng)度大匙监，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。

真空和面機(jī)400斤面山東揉面機(jī)廠家直發(fā)主要適合攪拌各類(lèi)高檔面食小作、糕點(diǎn)亭姥、面點(diǎn)制品。速凍食品包括：各種面皮顾稀、面坯达罗、包子皮、餃子皮陋沫、餛飩皮放干、拉條子、干濕面岁之、面餅等闹彩。同時(shí)是各種保鮮面、烏冬面估宏、速凍水餃投充、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品，方便面芙卸、水煮面敷液、蒸熟面、掛面门贫、等各類(lèi)面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備沥萄。

真空和面機(jī)400斤面山東揉面機(jī)廠家直發(fā)簡(jiǎn)介：

1.真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成玷秋，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%〉莼Γ快速拌合豺鼻，使小麥蛋白質(zhì)在短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上款慨，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)儒飒。

2.真空和面機(jī)使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性檩奠、咬勁桩了、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。

3.真空和面機(jī)加工出來(lái)的面品埠戳，面團(tuán)均勻井誉、彈性好蕉扮、面制品滑爽、可口颗圣、有咬勁喳钟、面筋力高、透明度高在岂。

4.真空和面機(jī)c字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線(xiàn)作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)奔则，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象滋箫，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)汹囱。

諸城市萬(wàn)業(yè)食品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷(xiāo)售千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)、千頁(yè)豆腐去泡機(jī)箕径、成型盤(pán)祈前、蒸箱、蒸車(chē)胎拥、切塊機(jī)誓享、切片機(jī)、切絲機(jī)角术，油炸設(shè)備灰铅、風(fēng)干線(xiàn)、清洗機(jī)持结、滾揉機(jī)設(shè)備概栗、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備惋粟、面食設(shè)備犁柜、肉制品加工設(shè)備QQ豆干設(shè)備等系列產(chǎn)品,歡迎洽談！

主要適用于各種面制品的加工堂淡，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性馋缅，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。自動(dòng)和面機(jī)價(jià)格模擬手工和面的原理绢淀，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成萤悴，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性皆的、咬勁覆履、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品费薄，口感光滑硝全，透明度高，彈性好楞抡。真空和面機(jī)方便伟众，自動(dòng)化程度高析藕。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

安裝

1赂鲤、設(shè)備安裝一定要水平安放撰蕴，如果地面不平，要及時(shí)做出處理涛闺，或者換個(gè)地方安放鳖灰。

2、設(shè)備安放好以后征离，檢查設(shè)備電箱是否有線(xiàn)路掉落（在運(yùn)輸過(guò)程中可能有線(xiàn)路掉落）潦春。

3、接線(xiàn)之前引继，檢查總電源是否正確（三相四線(xiàn)材哺。三根火線(xiàn)，一根零線(xiàn)）是否有串線(xiàn)广莉。檢查完畢后恨摩，把設(shè)備電源線(xiàn)接到主電源一定要接零線(xiàn)（一般雙色線(xiàn)是零線(xiàn)）。

4德检、接線(xiàn)完成后屋嘉，啟動(dòng)設(shè)備開(kāi)蓋按鈕，如果開(kāi)蓋按鈕沒(méi)有反應(yīng)澎灸，則表示線(xiàn)路接反院塞，可對(duì)三根火線(xiàn)中的其中兩根互換，換好以后再重新啟動(dòng)即可性昭。