諸城萬業(yè)機(jī)械供應(yīng)小型真空和面機(jī)視頻萬業(yè)機(jī)械公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)*的和面機(jī)掂器。主要適用于各種面制品的加工亚皂，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理国瓮，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成灭必，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性乃摹、咬勁禁漓、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品踪觉，口感光滑泳寥，透明度高，彈性好撕第。

諸城萬業(yè)機(jī)械供應(yīng)小型真空和面機(jī)視頻點(diǎn)：

1疹神、 可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度抓深。缸體具有密封性能好掀尊，面粉無跑冒現(xiàn)象。
2斟记、 是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理玩猿，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%级案。
3隘吆、 快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上晕石，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)桦陨。
4、 使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡据途，使面的筋性绞愚、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果颖医。
5位衩、 加工出來的面品，面團(tuán)均勻熔萧、彈性好糖驴、面制品滑爽、可口佛致、有咬勁贮缕、面筋力高、透明度高俺榆。
6感昼、 板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)罐脊，所以可以解決受力不均現(xiàn)象定嗓，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。 這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體萎雁。同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力长恒。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更加穩(wěn)定，提高整機(jī)使用壽命撒肉。
水餃真空和面機(jī)結(jié)構(gòu)：主要由機(jī)架仅犬、機(jī)體、可旋轉(zhuǎn)和面箱实腹、和面箱蓋案哄、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空部分滥诀、電控部分等組成沐亏，帶有外部不銹鋼板包裝層，不容易藏污納垢 婴可，美觀潔凈耸挟。

萬業(yè)真空和面機(jī)主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條蠕祟、水餃皮卿捎、餛飩皮配紫，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌午阵、混合躺孝。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面底桂，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成植袍，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮籽懦、均勻于个、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大暮顺，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善厅篓。

我公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)操作方便，該機(jī)料斗開蓋捶码、倒箱采用液壓控制贷笛、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求宙项。