諸城萬業(yè)機械供應小型真空和面機*萬業(yè)機械公司生產(chǎn)的真空和面機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)*的和面機跨峡。主要適用于各種面制品的加工泳信，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理腔资，使面筋網(wǎng)絡快速形成双漫，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性淡厦、咬勁刑吕、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品旋乙，口感光滑端伪，透明度高，彈性好装蓬。

諸城萬業(yè)機械供應小型真空和面機*特點：

1著拭、 可根據(jù)工藝要求設定和面時間、真空度牍帚。缸體具有密封性能好儡遮，面粉無跑冒現(xiàn)象。
2暗赶、 是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理鄙币，使面筋網(wǎng)絡快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎上可適量增加約20%蹂随。
3十嘿、 快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時間內(nèi)吸收水份岳锁，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上绩衷，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡結構。
4激率、 使得蛋白組織結構均衡咳燕，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果匿忿。
5生肖、 加工出來的面品，面團均勻执鲜、彈性好盘瞄、面制品滑爽、可口鲜伶、有咬勁裹侍、面筋力高、透明度高惨侍。
6驳鸿、 板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉運動，由于槳葉向兩邊推動面團箱充，所以可以解決受力不均現(xiàn)象动苍，使機器運轉平穩(wěn)。 這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉動時運轉軌跡為一圓柱體镰吆。同時又抵消了推動面團而產(chǎn)生的軸向力帘撰。能夠使機器在運轉時更加穩(wěn)定，提高整機使用壽命万皿。
水餃真空和面機結構：主要由機架摧找、機體、可旋轉和面箱牢硅、和面箱蓋蹬耘、機械傳動部分、真空部分减余、電控部分等組成综苔，帶有外部不銹鋼板包裝層，不容易藏污納垢 位岔，美觀潔凈如筛。

萬業(yè)真空和面機主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條赃承、水餃皮妙黍、餛飩皮悴侵，更為適用瞧剖；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合灌滤。
該機采用漿葉型攪拌器名娶、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成誉芙，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量健娄，和制的面團光亮植坝、均勻、具有彈性翁焦，面筋的強度大郑煌，面團質(zhì)量得到明顯改善。

我公司生產(chǎn)的真空和面機操作方便茎倘，該機料斗開蓋钾趁、倒箱采用液壓控制、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料租江，符合國家食品衛(wèi)生標準要求斑泳。