萬(wàn)業(yè)真空和面機(jī)廠家我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成太队，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡淑助，使面的筋性、咬勁痢玖、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果光稽。加工出來(lái)的面品，口感光滑氨案，透明度高也拳，彈性好。
萬(wàn)業(yè)真空和面機(jī)廠家特點(diǎn)：

1鸥司、 可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間舅洋、真空度。缸體具有密封性能好培愁，面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象著摔。
2、 是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理定续，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成谍咆，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
3私股、真空和面機(jī)快速拌合摹察，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上倡鲸，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)供嚎。
4、真空和面機(jī)使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡峭状，使面的筋性克滴、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
5劝赔、真空和面機(jī)加工出來(lái)的面品誓焦，面團(tuán)均勻、彈性好诸痢、面制品滑爽怕猖、可口、有咬勁斜回、面筋力高簇寻、透明度高。
6跛猛、真空和面機(jī)的板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)帘既，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象儡绩，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)顷敞。 這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力鹿磁。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更加穩(wěn)定蒜吱，提高整機(jī)使用壽命。
7骆喉、真空和面機(jī)的結(jié)構(gòu)：主要由機(jī)架诚凰、機(jī)體、可旋轉(zhuǎn)和面箱哀澈、和面箱蓋牌借、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空部分割按、電控部分等組成膨报，帶有外部不銹鋼板包裝層，不容易藏污納垢 适荣，美觀潔凈现柠。

萬(wàn)業(yè)真空和面機(jī)主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條弛矛、水餃皮够吩、餛飩皮，更為適用丈氓；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌周循、混合。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器万俗、在真空條件下和面鱼鼓，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮半摔、均勻、具有彈性演易，面筋的強(qiáng)度大脏偏，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。

操作：操作方便坝偶，該機(jī)料斗開(kāi)蓋掺胖、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料醉檐，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求盾叭。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用
 

萬(wàn)業(yè)機(jī)械公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)是我公司自行研制開(kāi)發(fā)的國(guó)內(nèi)*的和面機(jī)。主要適用于各種面制品的加工勿镇，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性肄高。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成蚂兴，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡柒浙，使面的筋性、咬勁章姓、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果佳遣。加工出來(lái)的面品，口感光滑凡伊，透明度高零渐，彈性好。真空和面機(jī)特點(diǎn)：

1系忙、真空和面機(jī)可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間诵盼、真空度。缸體具有密封性能好笨觅，面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象拦耐。
2、真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理见剩，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成杀糯，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
3苍苞、真空和面機(jī)快速拌合固翰，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上耕粪，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)治盆。
4、真空和面機(jī)使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性矫摸、咬勁耗砖、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
5烧锋、真空和面機(jī)加工出來(lái)的面品廉旅，面團(tuán)均勻、彈性好密梯、面制品滑爽桌苔、可口、有咬勁安影、面筋力高腻喇、透明度高。
6膏蚓、真空和面機(jī)的板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)瓢谢，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象降允，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)恩闻。 這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力剧董。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更加穩(wěn)定幢尚，提高整機(jī)使用壽命。
7翅楼、真空和面機(jī)的結(jié)構(gòu)：主要由機(jī)架尉剩、機(jī)體、可旋轉(zhuǎn)和面箱毅臊、和面箱蓋理茎、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空部分管嬉、電控部分等組成皂林，帶有外部不銹鋼板包裝層，不容易藏污納垢 蚯撩，美觀潔凈密巷。

萬(wàn)業(yè)真空和面機(jī)主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條饲悟、水餃皮循贝、餛飩皮，更為適用根朱；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌尉利、混合可丝。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面汤顷，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成氓愿，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮递促、均勻悉契、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大橘蹭，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。

我公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)操作方便页衙，該機(jī)料斗開(kāi)蓋摊滔、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料店乐，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求艰躺。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。