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超高壓殺菌設(shè)備的殺菌原理是利用超高壓破壞霉菌、細(xì)菌的組織從而保持食品鮮度送写。食品殺菌過(guò)程*沒(méi)有加熱硅枷、添加防腐劑等傳統(tǒng)的殺菌方法旱婚，引起食品營(yíng)養(yǎng)降低、香味喪失的缺點(diǎn)太迈。隨著國(guó)家和人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高针执，經(jīng)超高壓設(shè)備處理的食品日益受到各界人士的青睞。

超高壓殺菌設(shè)備中密封技術(shù)是整體設(shè)備運(yùn)行的關(guān)鍵驼卖，本公司積聚一大批專業(yè)從事于高壓技術(shù)的有生力量氨肌，結(jié)合國(guó)外的材料及密封技術(shù)，經(jīng)過(guò)多次不斷的反復(fù)試驗(yàn)酌畜，本公司超高壓密封技術(shù)形成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，本公司超高壓設(shè)備密封已成功的應(yīng)用在試驗(yàn)設(shè)備中卿叽，在600MPa工作壓力下十分穩(wěn)定桥胞。

設(shè)備特點(diǎn)

1、不需加熱

2考婴、具有廣譜殺菌作用

3贩虾、經(jīng)處理后的食品,其風(fēng)味和品質(zhì)不受影響

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1、能在常溫或較低溫度下達(dá)到殺菌沥阱，滅酶的作用缎罢，與傳統(tǒng)的熱處理相比，減少了由于高熱處理引起的食品營(yíng)養(yǎng)成分和色考杉、香策精、味的損失或劣化

2、由于傳壓速度快崇棠，均勻求旷，不存在壓力梯度，超高壓處理不受食品的大小和形狀的影響燎匪，使得超高壓處理過(guò)程較為簡(jiǎn)單

3赊手、耗能較少，處理過(guò)程中只需要在升壓階段以液壓式高壓泵加壓购畴，而恒壓和降壓階段則不需要輸入能量猫乃。

設(shè)備體積（mm）：1700X1300X1800

設(shè)備重量 (k g):3000

額定容積(L):2-5

設(shè)備功率(kw/h)：12

設(shè)備啟動(dòng)電源(v):380v

增壓時(shí)間（s）：180-280

設(shè)備附帶：觸摸屏控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)铣才、制熱系統(tǒng)责祥、水處理系統(tǒng)

設(shè)備應(yīng)用介質(zhì)：低壓控制46#抗磨液壓油

高壓系統(tǒng)：經(jīng)過(guò)濾的當(dāng)?shù)刈詠?lái)水

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