油水混合全自動(dòng)油炸機(jī)技術(shù)參數(shù)：

內(nèi)部尺寸：1500*700*400mm

材質(zhì)：304不銹鋼（燃燒室內(nèi)部及骨架為碳鋼） 

燃燒器：百特

燃燒器功率：15萬(wàn)大卡

升溫速度：每分鐘10攝氏度以上

炸框材質(zhì)：304不銹鋼（沖孔板）

提升方式：電動(dòng)提升

安保方式：熄火涛酗、欠壓、過(guò)壓保護(hù)

 設(shè)備特點(diǎn)：

油水混合全自動(dòng)油炸機(jī)采用*的水油混合油炸工藝侣豌，配以高效燃燒器皮向，加熱管內(nèi)安裝了高性能的輻射導(dǎo)熱度裝置嘲陋，使用機(jī)熱效率達(dá)75%以上幼浩。工作時(shí)升溫速度達(dá)15度/分鐘。產(chǎn)量大铸烈、耗能低软健、自動(dòng)過(guò)濾、通用性強(qiáng)砰吻、油煙排放量小祸榨、功率增長(zhǎng)一倍，能耗降低一倍且险，自動(dòng)提升系統(tǒng)降低了勞動(dòng)者的工作強(qiáng)度垢雨，適合于批量生產(chǎn)。

該工藝通過(guò)限位控制敛旗、分區(qū)控溫辐践、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈库说，所炸食物不但色狂鞋、香、味俱佳潜的、外觀(guān)干凈美觀(guān)骚揍、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期啰挪。

該工藝采取了從油層中部加熱的方式信不，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度亡呵，仰制酸價(jià)的升高抽活，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)骸⒍嘤嗨葑煤尽⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉歇由，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)卵牍，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象陋锚，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生潘谴，保證食用者的健康。
*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶(hù)節(jié)省能源是菇。