1雪隧、油水混合油炸生產(chǎn)線全程油溫自動控制西轩，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品膀跌。

 2遭商、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以捅伤，不會影響油炸工作劫流，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水丛忆，把油倒流到水管中的問題祠汇。

3、低部水設(shè)有測溫裝置熄诡，水溫顯示一目了然可很，而且，還可設(shè)定水溫凰浮，與測量水溫相比較我抠，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施渡铲。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生钾独。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)

4号嵌、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確访跛。

 5捣雪、采用通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比秩漾，更節(jié)省食油延懂。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生冯峭，節(jié)約用油50%昵壁，半年就可收回設(shè)備投資。

 6埠浩、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好飒胜，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高屠伴，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題射严。

7、采用油水混合油炸生產(chǎn)線管挟，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處轿曙，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用僻孝，而且不浪費油导帝。

 8、一機(jī)多用穿铆，無須換油可炸多種食品您单，無油煙，不串味荞雏，省時環(huán)保虐秦。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。

9凤优、*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)悦陋，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉筑辨、肉餅俺驶、丸子、雞柳殊精、鍋巴协黑、魚類等）。

10诽檬、*高效的加熱系統(tǒng)毛溅，油池采用保溫技術(shù)袭澎，既節(jié)約能源够堆，又提高了工作效率关灰。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱吩秫，大大延長了炸油的使用壽命犬岔。對油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻嘲绷，防止水溫過高把赢、沸騰。油水分別排放耽效，更便于清渣換油钝尸。

11、雙層網(wǎng)帶搂根，避免產(chǎn)品漂浮珍促，使食品炸制更加均勻。