1悟肉、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一
　為保證更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值缭越，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的二邊乞挥，各均設(shè)三個(gè)扇形噴嘴，噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出秋鹅，使每層托盤中的物料均勻受熱赤巢，同時(shí)使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象減小至低限度析崎。2仁热、升溫快　　由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器勾哩，所以抗蠢，食品升溫速度快，一般情況下思劳，在蒸汽壓力為0.5Mpa時(shí)迅矛，鍋內(nèi)水溫從20度升到121度，只需10~15分鐘潜叛，這樣可以大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤秽褒，也能降低能源的消耗。3威兜、間接加熱和冷卻销斟，阻止二次污染　　循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時(shí)在降溫時(shí)椒舵，將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程蚂踊。有效的阻止了二次污染。冷卻塔和送水泵可選*
4笔宿、適合各種不同的包裝物　　在整個(gè)殺菌過(guò)程中悴势，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求安蔚。
5、完善的壓力控制舱闪，適合含氣包裝的殺菌　　精確的壓力控制：±0.005MPa眼栽。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)阶务。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝贸渐，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形忧龙。
6当盘、控制系統(tǒng)A接窍、西門子觸摸屏*B、無(wú)紙記錄儀*C驮肄、進(jìn)口自動(dòng)閥門*D川霞、摸擬溫度、壓力控制系統(tǒng)：殺菌溫度（±0.5℃）悬朱，壓力（±0.005MPa）
E勇垛、多種殺菌工藝預(yù)存，可供選擇士鸥。多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌公式
7闲孤、測(cè)量F值的功能*　　殺菌鍋可配置有測(cè)量F值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算烤礁。所有滅菌數(shù)據(jù)讼积，包括滅菌條件、F值脚仔、時(shí)間－溫度曲線勤众、時(shí)間－壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理

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