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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

湖南正達(dá)精研制造有限公司


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植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)

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參  考  價:200000
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號

    HCR350

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    長沙市

規(guī)格

HCR350 200000元 10套可售

聯(lián)系方式:陳娟查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-04-28 16:50:30瀏覽次數(shù):215次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:3條

所在地區(qū):湖南長沙市

聯(lián)系人:陳娟 (客服)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 原果磨漿
電壓 380v 分類 盤磨機(jī)
功率 70kw 凈重 3000kg
生產(chǎn)能力 1000Kg/h 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 2000*2000*3000mm 自動化程度 全自動
作用 成漿機(jī)    

湖南正達(dá)精研自研發(fā)的植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量瘪决、高效率、高轉(zhuǎn)速穷娱、產(chǎn)熱低绑蔫、自動化、高精度的特點(diǎn)泵额。處理量500kg干豆/h配深;能夠制作全豆豆腐、全豆豆?jié){嫁盲,提高豆腐產(chǎn)率10-20%篓叶,排渣率降低10-20%;可達(dá)到微米級別磨漿羞秤;數(shù)控自動對刀缸托,磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高, 且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙瘾蛋,調(diào)整精度0.01mm俐镐;采用PLC控制程序,水哺哼、豆流量雙向控制佩抹,豆?jié){濃度精準(zhǔn)。

詳細(xì)介紹

湖南正達(dá)精研自研發(fā)的植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量虽柜、高效率飒晴、高轉(zhuǎn)速、產(chǎn)熱低绑功、自動化泵易、高精度的特點(diǎn)。

(1)高濃精細(xì)磨漿特色:

制作全豆豆腐:

傳統(tǒng)的豆腐生產(chǎn)中窥书,磨漿濃度10-12%,磨漿間隙1-  2mm,  大豆纖維主要被剪切力打碎碴厂,細(xì)小的大豆纖維在  豆腐熱凝膠過程中起到阻礙作用,影響豆腐熱凝膠質(zhì)量偷被, 所以傳統(tǒng)工藝中使用100-160目分離設(shè)備進(jìn)行漿渣分離刮盗, 盡量去除大豆纖維以免影響豆腐凝膠犬耀。

高濃精細(xì)磨漿,磨漿濃度25-50%,磨漿間隙0.01- 0.03mm,  纖維粒徑D50 1-2μm, 大豆纖維主要被擠 壓揉搓壓潰书县,使得纖維不是被切斷而是被分絲帚化把鹊,使 得纖維被保留而不影響豆腐的凝膠功能,不需要任何額 外添加劑可制作全豆豆腐叉屠。

制作全豆豆?jié){:工藝為兩級磨漿+均質(zhì)伏尼,可簡化現(xiàn)有工藝和程序,提高效率尉尾。

(2)湖南正達(dá)精研植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)可以達(dá)到微米級別磨漿:

數(shù)控自動對刀爆阶,磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高, 且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙沙咏,調(diào)整精度0.01mm辨图。

(3)自動化程度高:

采用PLC控制程序,水肢藐、豆流量雙向控制故河,豆?jié){ 濃度精準(zhǔn)。

產(chǎn)能和料水比均可以設(shè)置和調(diào)整吆豹,滿足不同豆 漿濃度和產(chǎn)量需求鱼的。

(4)磨片耐用:

全金屬食品級磨片,耐高溫瞻讽、耐沖擊鸳吸、磨損少熏挎, 不容易被雜質(zhì)打破速勇,磨漿間隙穩(wěn)定, 一副磨片使用  期限超過半年障昆,減少人工欠慢,降低磨片更換成本。

(5)自動化清洗:

帶有自動化清洗程序盲陨, 一鍵完成清洗笋夸。

(6)產(chǎn)量大:

處理量500kg干豆/h

(7)利環(huán)保:

可極大減輕排渣壓力岂便。


產(chǎn)成品特色

(1)產(chǎn)量高椿啦;

使用比傳統(tǒng)低濃磨漿更低目數(shù)分離設(shè)備進(jìn)行漿渣分離,部分纖維參與豆腐熱凝膠深刁,與傳統(tǒng)豆腐比出渣率降 25-35%,提高豆腐產(chǎn)率15-20%估董。

(2)高溫磨漿;

可通過100℃熱水磨漿贪类,實(shí)現(xiàn)新熟漿工藝胃愉,去除豆腥射粹,提高豆香味。漿渣可通過磨機(jī)分離现粗,降低傳統(tǒng)熟漿工藝分離難度雅镊。

(3)富含大量膳食纖維:

與傳統(tǒng)豆腐比,膳食纖維含量更高刃滓,營養(yǎng)健康仁烹。

(4)持水性能大大提升:

由于提高了豆腐中分絲帚化細(xì)小纖維的比例,提高了豆腐的持水性能咧虎,改善了豆腐出水的情況晃危。

5)豆 腐 質(zhì) 量 :

在提高30%左右豆腐產(chǎn)率的同時,豆腐質(zhì)量與市場同類產(chǎn)品無差異老客。既可以做老豆腐也可以做嫩豆腐 

(6)提高副產(chǎn)品價值: 

豆渣大部分粒徑為0.2-0.3mm, 可作為餅干僚饭、面點(diǎn)等食品的原料,食品化利用程度高胧砰,提高了豆腐副產(chǎn)品的附加值鳍鸵。

關(guān)鍵詞:PLC 分離設(shè)備

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