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湖南正達(dá)精研制造有限公司
HCR350
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生產(chǎn)商
長沙市
HCR350 200000元 10套可售
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更新時間:2024-04-28 16:50:30瀏覽次數(shù):215次
聯(lián)系我時骇幽,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 原果磨漿 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 分類 | 盤磨機(jī) |
功率 | 70kw | 凈重 | 3000kg |
生產(chǎn)能力 | 1000Kg/h | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 2000*2000*3000mm | 自動化程度 | 全自動 |
作用 | 成漿機(jī) |
湖南正達(dá)精研自研發(fā)的植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量瘪决、高效率、高轉(zhuǎn)速穷娱、產(chǎn)熱低绑蔫、自動化、高精度的特點(diǎn)泵额。處理量500kg干豆/h配深;能夠制作全豆豆腐、全豆豆?jié){嫁盲,提高豆腐產(chǎn)率10-20%篓叶,排渣率降低10-20%;可達(dá)到微米級別磨漿羞秤;數(shù)控自動對刀缸托,磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高, 且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙瘾蛋,調(diào)整精度0.01mm俐镐;采用PLC控制程序,水哺哼、豆流量雙向控制佩抹,豆?jié){濃度精準(zhǔn)。
湖南正達(dá)精研自研發(fā)的植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量虽柜、高效率飒晴、高轉(zhuǎn)速、產(chǎn)熱低绑功、自動化泵易、高精度的特點(diǎn)。
(1)高濃精細(xì)磨漿特色:
制作全豆豆腐:
傳統(tǒng)的豆腐生產(chǎn)中窥书,磨漿濃度10-12%,磨漿間隙1- 2mm, 大豆纖維主要被剪切力打碎碴厂,細(xì)小的大豆纖維在 豆腐熱凝膠過程中起到阻礙作用,影響豆腐熱凝膠質(zhì)量偷被, 所以傳統(tǒng)工藝中使用100-160目分離設(shè)備進(jìn)行漿渣分離刮盗, 盡量去除大豆纖維以免影響豆腐凝膠犬耀。
高濃精細(xì)磨漿,磨漿濃度25-50%,磨漿間隙0.01- 0.03mm, 纖維粒徑D50 僅1-2μm, 大豆纖維主要被擠 壓揉搓壓潰书县,使得纖維不是被切斷而是被分絲帚化把鹊,使 得纖維被保留而不影響豆腐的凝膠功能,不需要任何額 外添加劑可制作全豆豆腐叉屠。
制作全豆豆?jié){:工藝為兩級磨漿+均質(zhì)伏尼,可簡化現(xiàn)有工藝和程序,提高效率尉尾。
(2)湖南正達(dá)精研植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)可以達(dá)到微米級別磨漿:
數(shù)控自動對刀爆阶,磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高, 且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙沙咏,調(diào)整精度0.01mm辨图。
(3)自動化程度高:
采用PLC控制程序,水肢藐、豆流量雙向控制故河,豆?jié){ 濃度精準(zhǔn)。
產(chǎn)能和料水比均可以設(shè)置和調(diào)整吆豹,滿足不同豆 漿濃度和產(chǎn)量需求鱼的。
(4)磨片耐用:
全金屬食品級磨片,耐高溫瞻讽、耐沖擊鸳吸、磨損少熏挎, 不容易被雜質(zhì)打破速勇,磨漿間隙穩(wěn)定, 一副磨片使用 期限超過半年障昆,減少人工欠慢,降低磨片更換成本。
(5)自動化清洗:
帶有自動化清洗程序盲陨, 一鍵完成清洗笋夸。
(6)產(chǎn)量大:
處理量500kg干豆/h。
(7)利環(huán)保:
可極大減輕排渣壓力岂便。
產(chǎn)成品特色
(1)產(chǎn)量高椿啦;
使用比傳統(tǒng)低濃磨漿更低目數(shù)分離設(shè)備進(jìn)行漿渣分離,部分纖維參與豆腐熱凝膠深刁,與傳統(tǒng)豆腐比出渣率降 低25-35%,提高豆腐產(chǎn)率15-20%估董。
(2)高溫磨漿;
可通過100℃熱水磨漿贪类,實(shí)現(xiàn)新熟漿工藝胃愉,去除豆腥射粹,提高豆香味。漿渣可通過磨機(jī)分離现粗,降低傳統(tǒng)熟漿工藝分離難度雅镊。
(3)富含大量膳食纖維:
與傳統(tǒng)豆腐比,膳食纖維含量更高刃滓,營養(yǎng)健康仁烹。
(4)持水性能大大提升:
由于提高了豆腐中分絲帚化細(xì)小纖維的比例,提高了豆腐的持水性能咧虎,改善了豆腐出水的情況晃危。
(5)豆 腐 質(zhì) 量 :
在提高30%左右豆腐產(chǎn)率的同時,豆腐質(zhì)量與市場同類產(chǎn)品無差異老客。既可以做老豆腐也可以做嫩豆腐
(6)提高副產(chǎn)品價值:
豆渣大部分粒徑為0.2-0.3mm, 可作為餅干僚饭、面點(diǎn)等食品的原料,食品化利用程度高胧砰,提高了豆腐副產(chǎn)品的附加值鳍鸵。
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商鋪:http://www.dygxzx.com/st232095/
主營產(chǎn)品:大豆磨漿機(jī),高濃磨漿機(jī)宁斋,玉米淀粉磨機(jī)感栋,濕法高濃研磨機(jī),植物基高濃精磨制漿系統(tǒng)
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