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行業(yè)產(chǎn)品

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湖南正達(dá)精研制造有限公司


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全自動(dòng)大豆高濃精磨機(jī)

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參  考  價(jià):50000
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)

    HCR280

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    長(zhǎng)沙市

規(guī)格

HCR280 50000元 10臺(tái)可售

聯(lián)系方式：陳娟查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-04-28 15:40:38瀏覽次數(shù)：355次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3條

所在地區(qū)：湖南長(zhǎng)沙市

聯(lián)系人：陳娟 （客服）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 木箱 產(chǎn)品用途 豆類磨漿
功率 50kw 凈重 2000kg
磨碎細(xì)度 1-2微米 砂輪直徑 280mm
生產(chǎn)能力 500kg/h 適用范圍 中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸 1200*800*1000mm 轉(zhuǎn)速 2500r/min

?湖南正達(dá)精研自研發(fā)的全自動(dòng)大豆高濃精磨機(jī)具有大產(chǎn)量存皂、高效率晌坤、高轉(zhuǎn)速、產(chǎn)熱低艰垂、自動(dòng)化泡仗、高精度的特點(diǎn)。處理量500kg干豆/h；能夠制作全豆豆腐裁愉、全豆豆?jié){驳辖，提高豆腐產(chǎn)率10-20%，排渣率降低10-20%属缚；可達(dá)到微米級(jí)別磨漿体咽；數(shù)控自動(dòng)對(duì)刀，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高隧鸠， 且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙飒迅，調(diào)整精度0.01mm；采用PLC控制程序懊玖，水泌弧、豆流量雙向控制；磨片耐用力鹰。

詳細(xì)介紹

湖南正達(dá)精研自研發(fā)的全自動(dòng)大豆高濃精磨機(jī)具有大產(chǎn)量翻框、高效率、高轉(zhuǎn)速腺首、產(chǎn)熱低信粮、自動(dòng)化、高精度的特點(diǎn)趁啸。

(1)高濃精細(xì)磨漿特色：

制作全豆豆腐：

傳統(tǒng)的豆腐生產(chǎn)中强缘，磨漿濃度10-12%,磨漿間隙1-  2mm,  大豆纖維主要被剪切力打碎，細(xì)小的大豆纖維在  豆腐熱凝膠過程中起到阻礙作用不傅，影響豆腐熱凝膠質(zhì)量旅掂， 所以傳統(tǒng)工藝中使用100-160目分離設(shè)備進(jìn)行漿渣分離， 盡量去除大豆纖維以免影響豆腐凝膠蛤签。

高濃精細(xì)磨漿辞友，磨漿濃度25-50%,磨漿間隙0.01- 0.03mm,  纖維粒徑D50 僅1-2μm, 大豆纖維主要被擠 壓揉搓壓潰栅哀，使得纖維不是被切斷而是被分絲帚化震肮，使 得纖維被保留而不影響豆腐的凝膠功能，不需要任何額 外添加劑可制作全豆豆腐留拾。

制作全豆豆?jié){：工藝為兩級(jí)磨漿+均質(zhì)戳晌，可簡(jiǎn)化現(xiàn)有工藝和程序，提高效率痴柔。

(2)湖南正達(dá)精研全自動(dòng)大豆高濃精磨機(jī)可以達(dá)到微米級(jí)別磨漿：

數(shù)控自動(dòng)對(duì)刀沦偎，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高， 且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙溅蓖，調(diào)整精度0.01mm鹤仲。

(3)自動(dòng)化程度高：

采用PLC控制程序，水、豆流量雙向控制壕赘，豆?jié){ 濃度精準(zhǔn)拾哈。

產(chǎn)能和料水比均可以設(shè)置和調(diào)整，滿足不同豆 漿濃度和產(chǎn)量需求铐儡。

(4)磨片耐用：

全金屬食品級(jí)磨片染痊，耐高溫、耐沖擊庆葱、磨損少组救， 不容易被雜質(zhì)打破，磨漿間隙穩(wěn)定胚高， 一副磨片使用  期限超過半年辰车，減少人工，降低磨片更換成本抛虏。

(5)自動(dòng)化清洗：

帶有自動(dòng)化清洗程序虐块， 一鍵完成清洗。

(6)產(chǎn)量大：

處理量500kg干豆/h嘉蕾。

(7)利環(huán)保：

可極大減輕排渣壓力贺奠。


產(chǎn)成品特色

(1)產(chǎn)量高；

使用比傳統(tǒng)低濃磨漿更低目數(shù)分離設(shè)備進(jìn)行漿渣分離错忱，部分纖維參與豆腐熱凝膠儡率，與傳統(tǒng)豆腐比出渣率降 低25-35%,提高豆腐產(chǎn)率15-20%。

(2)高溫磨漿以清；

可通過100℃熱水磨漿儿普，實(shí)現(xiàn)新熟漿工藝，去除豆腥掷倔，提高豆香味眉孩。漿渣可通過磨機(jī)分離，降低傳統(tǒng)熟漿工藝

分離難度勒葱。

(3)富含大量膳食纖維：

與傳統(tǒng)豆腐比浪汪，膳食纖維含量更高，營(yíng)養(yǎng)健康凛虽。

(4)持水性能大大提升：

由于提高了豆腐中分絲帚化細(xì)小纖維的比例书吗，提高了豆腐的持水性能，改善了豆腐出水的情況礁懂。

（5）豆 腐 質(zhì) 量 ：

在提高30%左右豆腐產(chǎn)率的同時(shí)女践，豆腐質(zhì)量與市場(chǎng)同類產(chǎn)品無差異。既可以做老豆腐也可以做嫩豆腐锣石。 

(6)提高副產(chǎn)品價(jià)值：

豆渣大部分粒徑為0.2-0.3mm, 可作為餅干盹斟、面點(diǎn)等食品的原料，食品化利用程度高，提高了豆腐副產(chǎn)品的附

加值焰垄。


關(guān)鍵詞：PLC 分離設(shè)備

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