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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州天隆食品機械有限公司


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宿縣豆腐機

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產(chǎn)品型號TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式：李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-03-04 07:45:24瀏覽次數(shù)：239次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

即食豆腐機
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的麸折。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤忧勿，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變垫言。不含任何化學合成色素贰剥，既富有營養(yǎng)，又誘人食欲筷频，它使賓館蚌成，家庭的菜肴變得更加豐富多彩。 ...

詳細介紹

產(chǎn)品詳細信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的涯馆。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤秕刊，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變。不含任何化學合成色素俺埋，既富有營養(yǎng)腮德，又誘人食欲，它使賓館俄脂，家庭的菜肴變得更加豐富多彩枫技。
      綠色豆腐可加芹菜、蘿卜絲相吭、麥苗秧朝、紅薯葉等菜汗；黃色豆腐可加胡蘿卜滴练、南瓜等糊，灰色豆腐可加黑芝麻糊等孵熏，紅色則加黑米粉番茄汗均可摊桅。在點漿前，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗捺氢，充分攪拌藻丢，混合均勻剪撬，午后加熱，點漿悠反，上包残黑、壓制而成。按各色層疊上斋否，還可制成五彩豆腐梨水。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述 
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品，由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品茵臭，由于胡蘿卜的加入疫诽，使豆腐具有其色澤，這在多次上增加了消費的情趣旦委，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能奇徒。
    （二）工藝流程 
      1、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2缨硝、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    （三）操作要點 
      1摩钙、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃，肉質(zhì)新鮮谎拴，無腐爛的胡蘿卜荚谢，洗凈，按原料臼裂，堿液比例為
      1蚯景、2在85~90℃，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒前肥，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜楣索，搓揉去凈表皮，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2淀肿、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆媳惦，輕浸泡磨漿，煮沸豆腐后讯谎，添加胡蘿汗碎员，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿，經(jīng)蹲腦乘硬，后得黃色豆腐倾圣。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐。  
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐扁眯，具有誘人的色澤和芝麻清香壮莹，補虛填精，健腦益智，適用于動脈硬化癥命满，高血壓病涝滴，記憶力減退，老年癡呆癥等病癥胶台。凍拌做湯更為爽歼疮。
    （一）工藝流程
      1、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）  
      2诈唬、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     （二）操作要點
      1韩脏、黑芝麻粉（糊）制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水，在鐵鍋內(nèi)用文讯榕，火將芝麻炒熟炒透骤素，用手指一捏就碎，不斷翻動后冷卻愚屁，滾壓成粉備用撑枯。 
      2、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后蛹活，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌簇抑，加入凝固劑，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑匕磅，然后蹲腦枢蜗，絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機

宿縣豆腐機設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)晃逞，多年來通過對設(shè)備的不斷改進箍颗，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計美觀虽才、時尚纲愁，為微電腦自動控制，關(guān)鍵部分使用進口零部件寨都。整體由高級不銹鋼制造诫汇，*符合衛(wèi)生標準，技術(shù)昼接，質(zhì)量可靠爽篷，經(jīng)久耐用。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化慢睡，具有高效逐工、省時、耗能低漂辐、占地小泪喊、無噪音佃却、無污染等優(yōu)點。而且采用*磨漿技術(shù)窘俺，瞬間加熱工藝，保證了蛋白質(zhì)不受破壞复凳，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富瘤泪，味道更鮮美。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平育八。
設(shè)備特點:
★宿縣豆腐機一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){对途、豆花、各式豆腐等多種豆制品髓棋，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品锉寿。
★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗趴国。
★方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘泣虚，并且一臺設(shè)備只需一人操作，省時省工省力债苍，
輕松便捷坠痒。
★保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞咳铅，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味选阔，
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美具椒。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做坎扰，現(xiàn)場銷售，無積壓斧壮，無庫存物虑，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){绑警。
★多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇求泰。
★品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成，設(shè)備壽命可延長至十年之久计盒，消除了設(shè)備質(zhì)量風險渴频。
★價格合理：設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下，價格卻是國外同類機型的四分之一北启。

關(guān)鍵詞：豆腐機

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