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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州天隆食品機(jī)械有限公司


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連云港豆腐機(jī)

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產(chǎn)品型號TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-02 18:43:59瀏覽次數(shù):154次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:112條

所在地區(qū):河南

聯(lián)系人:李軍喜 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

即食豆腐機(jī)
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的轮拼。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤遮店,在蒸調(diào)過程中基本色澤不變逐点。不含任何化學(xué)合成色素亮翁,既富有營養(yǎng),又誘人食欲辞垦,它使賓館并臊,家庭的菜肴變得更加豐富多彩。 ...

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳細(xì)信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的怎棋。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤帆疚,在蒸調(diào)過程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素象人,既富有營養(yǎng)养烙,又誘人食欲,它使賓館蜀谤,家庭的菜肴變得更加豐富多彩货僚。
      綠色豆腐可加芹菜、蘿卜絲亚侠、麥苗曹体、紅薯葉等菜汗;黃色豆腐可加胡蘿卜硝烂、南瓜等糊箕别,灰色豆腐可加黑芝麻糊等,紅色則加黑米粉番茄汗均可钢坦。在點(diǎn)漿前究孕,一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗,充分?jǐn)嚢璧迹旌暇鶆虺睿绾蠹訜幔c(diǎn)漿禾酱,上包微酬、壓制而成。按各色層疊上颤陶,還可制成五彩豆腐颗管。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    (一)概述 
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品静冯,由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品,由于胡蘿卜的加入蛮究,使豆腐具有其色澤狱鼎,這在多次上增加了消費(fèi)的情趣,且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能家厂。
    (二)工藝流程 
      1篷浅、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    (三)操作要點(diǎn) 
      1婿孟、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃客娱,肉質(zhì)新鮮,無腐爛的胡蘿卜孟盅,洗凈圈机,按原料,堿液比例為
      1悠怕、2在85~90℃偏戳,4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒,用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜文宜,搓揉去凈表皮涕癣,除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時(shí)加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆前标,輕浸泡磨漿坠韩,煮沸豆腐后,添加胡蘿汗炼列,攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿只搁,經(jīng)蹲腦,后得黃色豆腐俭尖。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐氢惋。  
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐,具有誘人的色澤和芝麻清香稽犁,補(bǔ)虛填精焰望,健腦益智,適用于動(dòng)脈硬化癥已亥,高血壓病熊赖,記憶力減退,老年癡呆癥等病癥虑椎。凍拌做湯更為爽咱窜。
    (一)工藝流程
      1、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒(文火)—粉碎——黑芝麻粉(糊)  
      2疚傲、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     (二)操作要點(diǎn)
      1寂逛、黑芝麻粉(糊)制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水缚扩,在鐵鍋內(nèi)用文,火將芝麻炒熟炒透亏铃,用手指一捏就碎闪妓,不斷翻動(dòng)后冷卻,滾壓成粉備用穴眼。 
      2低柑、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后,將芝麻糊(先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀)倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌眶约,加入凝固劑,并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑穷歹,然后蹲腦嚼龄,絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機(jī)

連云港豆腐機(jī)設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機(jī)在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)段直,多年來通過對設(shè)備的不斷改進(jìn)吃溅,利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀鸯檬、時(shí)尚决侈,為微電腦自動(dòng)控制,關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件喧务。整體由高級不銹鋼制造赖歌,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)功茴,質(zhì)量可靠庐冯,經(jīng)久耐用。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動(dòng)化坎穿,具有高效展父、省時(shí)、耗能低玲昧、占地小栖茉、無噪音、無污染等優(yōu)點(diǎn)孵延。而且采用*磨漿技術(shù)狭缰,瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞忱脆,從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富橘匿,味道更鮮美。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平圈蔬。
設(shè)備特點(diǎn):

連云港豆腐機(jī)一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){默言、豆花角殃、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品豺这。
潔凈衛(wèi)生:符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備险丧,整潔光滑易清洗。
方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘景妻,并且一臺設(shè)備只需一人操作愧鹊,省時(shí)省工省力,
輕松便捷拐尚。
保持營養(yǎng):運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝惩赊,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味隔节,
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味鹅经,味道更鮮美。
現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場制做怎诫,現(xiàn)場銷售瘾晃,無積壓,無庫存幻妓,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程蹦误,真正喝上放心豆?jié){。
多樣選擇:已有多種型號可供各類加盟者選擇肉津。
品質(zhì):使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成强胰,設(shè)備壽命可延長至十年之久,消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)阀圾。
價(jià)格合理:設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下哪廓,價(jià)格卻是國外同類機(jī)型的四分之一。

關(guān)鍵詞:豆腐機(jī)

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