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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州天隆食品機(jī)械有限公司


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阿城豆腐機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-02 14:05:38瀏覽次數(shù):133次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:112條

所在地區(qū):河南

聯(lián)系人:李軍喜 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

即食豆腐機(jī)
營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的卑绢。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤讼舰,在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素阐祭,既富有營(yíng)養(yǎng)柄童,又誘人食欲,它使賓館搬挡,家庭的菜肴變得更加豐富多彩免趋。 ...

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳細(xì)信息

營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤坠袄,在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變索廊。不含任何化學(xué)合成色素舒搬,既富有營(yíng)養(yǎng)耻债,又誘人食欲,它使賓館疤信,家庭的菜肴變得更加豐富多彩吩猴。
      綠色豆腐可加芹菜、蘿卜絲口猜、麥苗负溪、紅薯葉等菜汗;黃色豆腐可加胡蘿卜济炎、南瓜等糊川抡,灰色豆腐可加黑芝麻糊等,紅色則加黑米粉番茄汗均可须尚。在點(diǎn)漿前崖堤,一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗,充分?jǐn)嚢枘痛玻旌暇鶆蛎茚#绾蠹訜幔c(diǎn)漿撩轰,上包胯甩、壓制而成。按各色層疊上堪嫂,還可制成五彩豆腐偎箫。
      黃色豆腐—胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐
    (一)概述 
      胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品,由于胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品,由于胡蘿卜的加入摄李,使豆腐具有其色澤买鹊,這在多次上增加了消費(fèi)的情趣,且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能墅萌。
    (二)工藝流程 
      1筑卑、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過(guò)濾—胡蘿卜汁
      2、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    (三)操作要點(diǎn) 
      1肄酬、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃陈售,肉質(zhì)新鮮,無(wú)腐爛的胡蘿卜显憾,洗凈伦颠,按原料,堿液比例為
      1件塌、2在85~90℃侮杆,4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒,用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜漱凝,搓揉去凈表皮疮蹦,除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時(shí)加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無(wú)霉變大豆茸炒,輕浸泡磨漿愕乎,煮沸豆腐后,添加胡蘿汗壁公,攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿感论,經(jīng)蹲腦,后得黃色豆腐紊册。
      在黑色—黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐比肄。  
      黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐,具有誘人的色澤和芝麻清香囊陡,補(bǔ)虛填精芳绩,健腦益智,適用于動(dòng)脈硬化癥关斜,高血壓病示括,記憶力減退,老年癡呆癥等病癥痢畜。凍拌做湯更為爽叛始。
    (一)工藝流程
      1、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒(文火)—粉碎——黑芝麻粉(糊)  
      2轴及、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     (二)操作要點(diǎn)
      1绣坛、黑芝麻粉(糊)制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水约落,在鐵鍋內(nèi)用文,火將芝麻炒熟炒透巢的,用手指一捏就碎确铛,不斷翻動(dòng)后冷卻,滾壓成粉備用嘴符。 
      2巨揪、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后,將芝麻糊(先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀)倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌蒿荤,加入凝固劑涂嫡,并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑,然后蹲腦禾绊,絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機(jī)

阿城豆腐機(jī)設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){抬泛、豆腐機(jī)在國(guó)同內(nèi)是zui早的企業(yè),多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn)焕数,利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合纱昧。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚堡赔,為微電腦自動(dòng)控制识脆,關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級(jí)不銹鋼制造加匈,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)存璃,技術(shù)仑荐,質(zhì)量可靠雕拼,經(jīng)久耐用。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化粘招,具有高效啥寇、省時(shí)、耗能低洒扎、占地小辑甜、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)驹播。而且采用*磨漿技術(shù)蝎业,瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞谓虽,從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富捣卵,味道更鮮美。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平笤簸。
阿城豆腐機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){借陕、豆花远丸、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品册安。
潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備喜毅,整潔光滑易清洗。
方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘烫奏,并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作苇皂,省時(shí)省工省力,
輕松便捷耙肖。
保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝拳喘,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味颤绕,
保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味幸海,味道更鮮美。
現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài):可現(xiàn)場(chǎng)制做奥务,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售物独,無(wú)積壓,無(wú)庫(kù)存氯葬,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過(guò)程挡篓,真正喝上放心豆?jié){。
多樣選擇:已有多種型號(hào)可供各類加盟者選擇帚称。
品質(zhì):使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成官研,設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久,消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)闯睹。
價(jià)格合理:設(shè)備質(zhì)量與國(guó)外同類產(chǎn)品不相上下戏羽,價(jià)格卻是國(guó)外同類機(jī)型的四分之一。

關(guān)鍵詞:豆腐機(jī)

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