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黑河豆腐機

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產(chǎn)品型號TL-150型

品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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更新時間：2024-03-02 10:33:42瀏覽次數(shù)：145次

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鄭州天隆食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

即食豆腐機
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤，在蒸調過程中基本色澤不變硅跌。不含任何化學合成色素，既富有營養(yǎng)蚯垫，又誘人食欲闲涕，它使賓館，家庭的菜肴變得更加豐富多彩咳碰。 ...

詳細介紹

產(chǎn)品詳細信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的剖毯。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤，在蒸調過程中基本色澤不變缤苫。不含任何化學合成色素速兔，既富有營養(yǎng)墅拭，又誘人食欲活玲，它使賓館，家庭的菜肴變得更加豐富多彩谍婉。
      綠色豆腐可加芹菜舒憾、蘿卜絲、麥苗穗熬、紅薯葉等菜汗镀迂；黃色豆腐可加胡蘿卜、南瓜等糊唤蔗，灰色豆腐可加黑芝麻糊等探遵，紅色則加黑米粉番茄汗均可。在點漿前妓柜，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗箱季，充分攪拌棕健，混合均勻，午后加熱雳雄，點漿秕肚，上包、壓制而成匙久。按各色層疊上袭吗，還可制成五彩豆腐。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品趾马，由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品苏昨，由于胡蘿卜的加入，使豆腐具有其色澤艘尊，這在多次上增加了消費的情趣坪秒，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能。
    （二）工藝流程
      1罚考、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2煞嫩、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品
    （三）操作要點
      1、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃笼踩，肉質新鮮逗爹，無腐爛的胡蘿卜，洗凈嚎于，按原料掘而，堿液比例為
      1、2在85~90℃于购，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒袍睡，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜，搓揉去凈表皮肋僧，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預煮或用蒸汽蒸15分鐘,預煮時加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2斑胜、胡蘿卜汗豆腐的制備
      選取含蛋白質高的無霉變大豆，輕浸泡磨漿嫌吠，煮沸豆腐后止潘，添加胡蘿汗，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿辫诅，經(jīng)蹲腦凭戴，后得黃色豆腐。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐炕矮。
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐逆酣，具有誘人的色澤和芝麻清香，補虛填精堡它，健腦益智殖锹，適用于動脈硬化癥妨菩，高血壓病，記憶力減退彪选，老年癡呆癥等病癥厚饱。凍拌做湯更為爽。
    （一）工藝流程
      1剂现、黑芝麻糊制備
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）
      2捕如、黑芝麻豆腐的制備
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品
     （二）操作要點
      1、黑芝麻粉（糊）制備
      清洗黑芝麻后瀝干水茁臀，在鐵鍋內(nèi)用文揩池，火將芝麻炒熟炒透，用手指一捏就碎堆因，不斷翻動后冷卻泪桥，滾壓成粉備用。
      2久窟、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后秩冈，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌，加入凝固劑斥扛，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑入问，然后蹲腦，絹包上箱后成芝麻豆腐

即食豆腐機

黑河豆腐機設備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){稀颁、豆腐機在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)芬失，多年來通過對設備的不斷改進，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結合匾灶。使設備外觀設計美觀棱烂、時尚，為微電腦自動控制阶女，關鍵部分使用進口零部件颊糜。整體由高級不銹鋼制造，*符合衛(wèi)生標準张肾，技術芭析，質量可靠悄贴，經(jīng)久耐用悟唆。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效诈绷、省時拗辜、耗能低、占地小怒央、無噪音烤眉、無污染等優(yōu)點丘苗。而且采用*磨漿技術，瞬間加熱工藝烦盛，保證了蛋白質不受破壞梦迂，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美紧邑。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平豫阻。
黑河豆腐機設備特點:
★一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花伞缺、各式豆腐等多種豆制品苍糠，還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品。
★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設備啤誊，整潔光滑易清洗岳瞭。
★方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設備只需一人操作蚊锹，省時省工省力瞳筏，
輕松便捷。
★保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝牡昆，有效地防止蛋白質的破壞乏矾，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味迁杨，味道更鮮美钻心。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售铅协，無積壓捷沸，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程狐史，真正喝上放心豆?jié){痒给。
★多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇。
★品質：使用優(yōu)質不銹鋼材制成近振，設備壽命可延長至十年之久红狗，消除了設備質量風險。
★價格合理：設備質量與國外同類產(chǎn)品不相上下暴遂，價格卻是國外同類機型的四分之一暂呈。