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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州天隆食品機械有限公司


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錫林浩特豆腐機

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產(chǎn)品型號TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-03-01 10:03:53瀏覽次數(shù):140次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:112條

所在地區(qū):河南

聯(lián)系人:李軍喜 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

即食豆腐機
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤,在蒸調(diào)過程中基本色澤不變克蚂。不含任何化學(xué)合成色素,既富有營養(yǎng)筋讨,又誘人食欲埃叭,它使賓館,家庭的菜肴變得更加豐富多彩悉罕。 ...

詳細介紹

產(chǎn)品詳細信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的赤屋。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤,在蒸調(diào)過程中基本色澤不變壁袄。不含任何化學(xué)合成色素类早,既富有營養(yǎng)媚媒,又誘人食欲,它使賓館涩僻,家庭的菜肴變得更加豐富多彩缭召。
      綠色豆腐可加芹菜、蘿卜絲逆日、麥苗嵌巷、紅薯葉等菜汗;黃色豆腐可加胡蘿卜芭贬、南瓜等糊恋都,灰色豆腐可加黑芝麻糊等,紅色則加黑米粉番茄汗均可坚呜。在點漿前响奋,一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗,充分攪拌濒秸,混合均勻救眯,午后加熱,點漿邢垮,上包观昂、壓制而成。按各色層疊上黔攀,還可制成五彩豆腐疾练。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    (一)概述 
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品,由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品膛胜,由于胡蘿卜的加入缔莲,使豆腐具有其色澤,這在多次上增加了消費的情趣霉旗,且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能痴奏。
    (二)工藝流程 
      1、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2厌秒、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    (三)操作要點 
      1读拆、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃,肉質(zhì)新鮮鸵闪,無腐爛的胡蘿卜檐晕,洗凈,按原料蚌讼,堿液比例為
      1辟灰、2在85~90℃,4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒篡石,用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜芥喇,搓揉去凈表皮笛洛,除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆乃坤,輕浸泡磨漿政庆,煮沸豆腐后,添加胡蘿汗驼吓,攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿仲工,經(jīng)蹲腦,后得黃色豆腐配赊。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐母卵。  
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐,具有誘人的色澤和芝麻清香积苞,補虛填精慈柑,健腦益智,適用于動脈硬化癥这疟,高血壓病菱计,記憶力減退,老年癡呆癥等病癥虹婿。凍拌做湯更為爽壤生。
    (一)工藝流程
      1、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒(文火)—粉碎——黑芝麻粉(糊)  
      2朝刊、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     (二)操作要點
      1耀里、黑芝麻粉(糊)制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水,在鐵鍋內(nèi)用文拾氓,火將芝麻炒熟炒透冯挎,用手指一捏就碎,不斷翻動后冷卻咙鞍,滾壓成粉備用房官。 
      2、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后奶陈,將芝麻糊(先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀)倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌易阳,加入凝固劑,并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑吃粒,然后蹲腦,絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機

設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){拒课、豆腐機在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)徐勃,多年來通過對設(shè)備的不斷改進,利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合早像。使設(shè)備外觀設(shè)計美觀益侨、時尚暇寸,為微電腦自動控制,關(guān)鍵部分使用進口零部件积碍。整體由高級不銹鋼制造庸磅,*符合衛(wèi)生標準,技術(shù)蚌斑,質(zhì)量可靠奋完,經(jīng)久耐用。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化慰适,具有高效淫兑、省時、耗能低饺斧、占地小二谤、無噪音、無污染等優(yōu)點读囤。而且采用*磨漿技術(shù)继射,瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞挎袜,從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富侥涵,味道更鮮美。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平宋雏。
設(shè)備特點:

一機多用:可同時生產(chǎn)豆?jié){芜飘、豆花、各式豆腐等多種豆制品磨总,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品嗦明。
潔凈衛(wèi)生:符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗蚪燕。
方便快捷:從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘娶牌,并且一臺設(shè)備只需一人操作,省時省工省力馆纳,
輕松便捷诗良。
保持營養(yǎng):運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞鲁驶,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味鉴裹,
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美憾顿。
現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場制做窜抽,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存髓无,消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程阔踢,真正喝上放心豆?jié){。
多樣選擇:已有多種型號可供各類加盟者選擇沫十。
品質(zhì):使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成蛋昙,設(shè)備壽命可延長至十年之久,消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險建淘。
價格合理:設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下沧源,價格卻是國外同類機型的四分之一。

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