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當前位置:常州市魯陽藥化干燥設備有限公司>>技術文章>>植物蛋白肽提取步驟
植物蛋白肽是從植物或農(nóng)作物中提取的一種水溶性蛋白透且,常見的提取物包括大豆捶码、小麥羽氮、燕麥等植物的蛋白質或链。這些蛋白質經(jīng)過特定的加工和處理后,形成了一類具有特定生理活性的物質舀美,即為植物蛋白肽嚎衡。
植物蛋白肽的生產(chǎn)過程可以大致分為三個步驟:提取、噴霧干燥和成品獲得玉桅。
提壤燔瘛:這個步驟是通過特定的植物中提取出水溶性蛋白質的過程。使用提取設備進行處理掷锻,可能會用到如離心拟卢、過濾、萃取等方法來獲得蛋白肽蔑来。
噴霧干燥:噴霧干燥是生產(chǎn)植物蛋白肽的重要環(huán)節(jié)绞甥。這個過程將提取物通過噴霧干燥機一次性噴霧干燥成粉末。噴霧干燥機主要有離心噴霧干燥機和壓力噴霧干燥機兩種類型澈虱。
離心噴霧干燥機的工作原理是采用高速離心霧化的形式帖豫,將蛋白肽提取物霧化成極細的霧滴,然后與熱空氣充分接觸將其干燥成小粉末產(chǎn)品表牲。這種方法產(chǎn)生的蛋白肽顆粒較細镜伪,一般在100-200目左右。
壓力噴霧干燥機則是通過高壓泵高壓噴射想幻,使蛋白肽提取物形成小液滴粱栖,再與熱空氣充分接觸來干燥成粉末產(chǎn)品。這種方法產(chǎn)生的蛋白肽顆粒較大脏毯。
成品獲得:經(jīng)過噴霧干燥處理后查排,就可以獲得植物蛋白肽的成品,也就是粉末狀的產(chǎn)品抄沮。
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