豬肉攪拌炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。該系列設(shè)備為自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)莫其，免拆裝攪拌器癞尚，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力乱陡，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻浇揩，具有易于操作，工作效率高憨颠，耗能低胳徽，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊爽彤，維修方便等特點(diǎn)养盗，是性能優(yōu)良的攪拌鍋。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理必痢、結(jié)構(gòu)緊湊拱矫、安裝方便、操作簡(jiǎn)單涤朴、便于維修等特點(diǎn)牌聋。

電磁行星攪拌炒鍋，顧名思義成揍，電磁是指電磁感應(yīng)加熱目溶，行星是指它的攪拌原理類似于我們宇宙中的行星，圍繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的同時(shí)進(jìn)行自傳冻款。

電磁加熱咕隶，是采用鍋體底部布置電磁線圈的方式做成的，電磁加熱圈加熱的原理是高速變化的高頻高壓電流流過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的交變磁場(chǎng)筝赶，當(dāng)用含鐵質(zhì)容器放置上面時(shí)倚辟，容器表面即具切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的載流子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)舰桑，載流子互相碰撞早假、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果弧岳。即是通過(guò)把電能轉(zhuǎn)化為磁能凳忙，使被加熱鋼體表面產(chǎn)生感應(yīng)渦流一種加熱方式。這種方式從根本上解決了電熱片禽炬、電熱圈等電阻式的涧卵，通過(guò)熱傳導(dǎo)方式加熱產(chǎn)生的熱效率低下的問(wèn)題。提高了電的利用率腹尖，且熱效率高柳恐。是一種新型的加熱方式，目前功能已經(jīng)穩(wěn)定热幔。

行星攪拌系統(tǒng)：攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)乐设，攪拌器采用國(guó)標(biāo)食品級(jí)聚四氟乙烯【四氟板】材質(zhì)，無(wú)毒無(wú)污染绎巨，攪拌尺與鍋體相吻合近尚，攪拌中緊貼鍋體進(jìn)行行星式轉(zhuǎn)動(dòng)，保證在炒制過(guò)程中進(jìn)行刮底攪拌模式场勤，防止產(chǎn)品鍋底部出現(xiàn)糊渣現(xiàn)象肿男。攪拌減速總成利用斜齒輪原理，齒輪與齒輪精密結(jié)合来鸟，運(yùn)行平穩(wěn)皂州。攪拌傳動(dòng)電機(jī)采用擺線針輪減速變頻電機(jī)哩讶，功率為2.2KW。

控溫系統(tǒng)：溫控采用先進(jìn)溫控儀控制劈产，監(jiān)測(cè)器為PT100誊配，控溫方式為全自動(dòng)型，客戶可根據(jù)不同的加工工藝進(jìn)行合適的溫度要求設(shè)置卡涮。溫差可控制在1-5度可調(diào)節(jié)请状。

豬肉攪拌炒鍋可分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種

•全自動(dòng)液壓翻臂回臂及翻鍋回鍋系統(tǒng)：翻臂回臂系統(tǒng)采用液壓站為動(dòng)力源，液壓站工作時(shí)皱耗，輸出和輸入油缸運(yùn)行平穩(wěn)铝儒，不會(huì)如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機(jī)為2.2KW极棵，翻臂回臂時(shí)都有安全行程開(kāi)關(guān)控制抬邑，監(jiān)測(cè)。多開(kāi)關(guān)互聯(lián)保護(hù)控制嗤详，避免操作工人違章操作造成的事故與損失个扰。出料翻鍋回鍋系統(tǒng)亦采用液壓站為動(dòng)力源，液壓站工作時(shí)葱色，輸出和輸入油缸運(yùn)行平穩(wěn)递宅，不會(huì)如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機(jī)為2.2KW苍狰，翻臂回臂時(shí)都有安全行程開(kāi)關(guān)控制办龄，監(jiān)測(cè)。