電磁行星攪拌炒鍋，顧名思義筷资，電磁是指電磁感應(yīng)加熱挨这，行星是指它的攪拌原理類似于我們宇宙中的行星袭丛，圍繞太陽公轉(zhuǎn)的同時(shí)進(jìn)行自傳。

電磁加熱嘹冀，是采用鍋體底部布置電磁線圈的方式做成的饲骂，電磁加熱圈加熱的原理是高速變化的高頻高壓電流流過線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的交變磁場，當(dāng)用含鐵質(zhì)容器放置上面時(shí)朽突，容器表面即具切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流）旋逛，渦流使容器底部的載流子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，載流子互相碰撞析口、摩擦而產(chǎn)生熱能妥触。從而起到加熱物品的效果。即是通過把電能轉(zhuǎn)化為磁能惦参，使被加熱鋼體表面產(chǎn)生感應(yīng)渦流一種加熱方式灾囊。這種方式從根本上解決了電熱片、電熱圈等電阻式的腥刹，通過熱傳導(dǎo)方式加熱產(chǎn)生的熱效率低下的問題马胧。提高了電的利用率，且熱效率高衔峰。是一種新型的加熱方式佩脊，目前功能已經(jīng)穩(wěn)定。

辣椒醬攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)：攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)垫卤，攪拌器采用國標(biāo)食品級(jí)聚四氟乙烯【四氟板】材質(zhì)威彰，無毒無污染，攪拌尺與鍋體相吻合穴肘，攪拌中緊貼鍋體進(jìn)行行星式轉(zhuǎn)動(dòng)歇盼，保證在炒制過程中進(jìn)行刮底攪拌模式，防止產(chǎn)品鍋底部出現(xiàn)糊渣現(xiàn)象评抚。攪拌減速總成利用斜齒輪原理豹缀，齒輪與齒輪精密結(jié)合，運(yùn)行平穩(wěn)慨代。攪拌傳動(dòng)電機(jī)采用擺線針輪減速變頻電機(jī)邢笙，功率為2.2KW。

控溫系統(tǒng)：溫控采用先進(jìn)溫控儀控制品昭，監(jiān)測器為PT100越化，控溫方式為全自動(dòng)型，客戶可根據(jù)不同的加工工藝進(jìn)行合適的溫度要求設(shè)置侍融。溫差可控制在1-5度可調(diào)節(jié)疚逝。

電磁攪拌炒鍋可分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種

•全自動(dòng)液壓翻臂回臂及翻鍋回鍋系統(tǒng)：翻臂回臂系統(tǒng)采用液壓站為動(dòng)力源，液壓站工作時(shí)，輸出和輸入油缸運(yùn)行平穩(wěn)誊爵，不會(huì)如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象电尖。液壓站電機(jī)為2.2KW，翻臂回臂時(shí)都有安全行程開關(guān)控制稻悴，監(jiān)測勺帜。多開關(guān)互聯(lián)保護(hù)控制，避免操作工人違章操作造成的事故與損失赫裂。出料翻鍋回鍋系統(tǒng)亦采用液壓站為動(dòng)力源晤哩，液壓站工作時(shí)，輸出和輸入油缸運(yùn)行平穩(wěn)今燃，不會(huì)如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象侈净。液壓站電機(jī)為2.2KW，翻臂回臂時(shí)都有安全行程開關(guān)控制僧凤，監(jiān)測畜侦。

•半自動(dòng)采用渦輪裝置手動(dòng)翻鍋

辣椒醬攪拌炒鍋