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香菇電熱泵烘干機(jī)價(jià)格

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品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時(shí)間：2024-02-25 19:51:55瀏覽次數(shù)：313次

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產(chǎn)品簡介

入室烘干香菇裝盤后放在烤架上，送入烘干室進(jìn)行烘烤拔调。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放上層，小而薄及含水量低的放下層猜谚。一般擺放8-10層败砂。若擺放過多，則易使上魏铅、中昌犹、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30厘米览芳。

詳細(xì)介紹

　

香菇電熱泵烘干機(jī)價(jià)格烘制過程中斜姥，除了嚴(yán)格控制加熱溫度，及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)沧竟。排濕的基本原則：在香菇烘烤的前期铸敏，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕悟泵；當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)杈笔，可間斷排濕。60℃以后糕非，可以不排濕蒙具。如果排濕過度，易使香菇色淺發(fā)白进登。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色勒蜀，說明排濕不好，或者溫度不夠另碍，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象雁碘。

香菇電熱泵烘干機(jī)價(jià)格性能：
烘烤至16-18小時(shí)時(shí)，可打開烘干室門自烛，檢驗(yàn)香菇干度是否合格驴涡。檢驗(yàn)時(shí)，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處伊屈，若只呈現(xiàn)痕跡觅符，說明干燥合格诉拔；若手感發(fā)軟，菌褶也發(fā)軟深吠，則還需繼續(xù)烘干增厢。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黃色桑孩，菌褶直立拜鹤、完整、不倒?fàn)盍鹘罚还襟w含水量不超過13%敏簿；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平宣虾，保持自然色澤惯裕。

產(chǎn)品介紹：

1、 入室烘干

香菇裝盤后放在烤架上绣硝，送入烘干室進(jìn)行烘烤蜻势。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放上層，小而薄及含水量低的放下層鹉胖。一般擺放8-10層握玛。若擺放過多，則易使上甫菠、中挠铲、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30厘米寂诱。

2檐射、 溫度控制

烘干室溫度升到35℃時(shí)，方可將香菇入室烘干崔捌。烘干時(shí)必須先低溫洪防，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃榄陆，zui高溫度應(yīng)控制在80-85℃沛摩。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)剧债，60℃條件下烘烤2小時(shí)帽遏。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長昏锨。如果烘烤剛開始祷鼎，溫度就驟然升高，會(huì)造成組織失水太快，使香菇蓋變形不圓整映僚、菌褶倒疊寞竭、菌蓋龜裂、顏色變黑酣难、破壞酶的活性谍夭，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤憨募，直至干燥紧索，加熱不可中段，溫度也不能忽高忽低菜谣，否則會(huì)使香菇顏色變黑珠漂，品質(zhì)下降。

關(guān)鍵詞：烘干機(jī)

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