微波膨化技術(shù)是純物理工藝法待笑，具有高效、節(jié)能抓谴、環(huán)保等特點暮蹂，其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻押恢、色澤黃白鼻发，保存了原有營養(yǎng)成分，復水塊穿侵，長泡不爛辑奔，無油脂，口感好
微波膨化技術(shù)是純物理工藝法撰征，具有高效哎闻、節(jié)能、環(huán)保等特點闰芒，其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻米鹏、色澤黃白墓运，保存了原有營養(yǎng)成分，復水塊栗哥，長泡不爛鞍歌，無油脂，口感好跪腹。微波豬皮膨化設備是一種新型工藝褂删，非油炸，省人工冲茸，無油煙屯阀，清潔衛(wèi)生，符合有機食品的理念轴术，深受消費者認可难衰，可以說這種技術(shù)是對傳統(tǒng)油炸工藝的一種革命性的取代钦无。
微波膨化是由于加熱速度快，物料內(nèi)部氣體急劇上升盖袭，由于傳質(zhì)速度慢失暂，受熱氣體處于高壓狀態(tài)，而有膨化趨勢鳄虱，達到一定的壓強時弟塞，物料就會發(fā)生膨化。
微波膨化技術(shù)是膨化技術(shù)發(fā)展的方向拙已，加工過程中物料受熱時間很短决记，克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題，微波膨化技術(shù)具有受熱均勻推吼、熱效率高好阎、產(chǎn)品質(zhì)量好、易于控制贮殊、設備占地面積小及節(jié)能环胸、環(huán)保等優(yōu)點；同時還具有殺菌設備對食品的殺菌功能夫咏，因此进裹，微波膨化的前景非常廣闊。
豬皮膨化設備特點：
1勿见、微波加熱特性是內(nèi)外同時加熱锥萧，加熱均勻、快速资村，無焦糊寄旋。
2、微波設備具有彭化功能为猩，膨化后的豬皮呈乳白色或乳黃色导而，松酥香脆。
3隔崎、微波膨化可以保證豬皮色澤今艺。
4、微波具有殺菌殺霉菌殺蟲功能爵卒。
5虚缎、微波為潔凈能源無附帶產(chǎn)物無污染。
6钓株、該設備無熱慣性实牡，設備即開即用，無需預熱享幽。
7铲掐、該設備為節(jié)能設備拾弃，在同等用電的設備中。
8摆霉、溫度可人性化控制豪椿，調(diào)節(jié)程度高。
9携栋、可流水線式生產(chǎn)祸弥，設備操作簡單。
豬皮快速膨化設備技術(shù)參數(shù)：
1.設備材質(zhì)：整機不銹鋼制造
2.電器材質(zhì)：非標設備船庐，國標電器件制造
3.設備工作電源：三相五線380V±10%
4.微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
5.微波功率：40KW（可調(diào)）
6.烘干溫度80－150度（可調(diào)可控）
7.進出料口高度：120mm
8.傳輸帶寬度：650mm
9.傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
10.微波泄漏：國標 ≤5mw/c㎡
11.外型尺寸（長×寬×高）：約10980×1265×1750mm
由于微波豬皮快速膨化設備是非標設備迁拂，以上參數(shù)僅供參考，歡迎來電垂詢或直接到威雅斯公司考察羽捻、洽談合作掸校。
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