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　微波食品殺菌設(shè)備主要運(yùn)用微波對(duì)食品進(jìn)行輻射進(jìn)行殺菌栽寄，微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)香题。食品在微波的輻射下細(xì)胞膜斷面的電位分布受到影響酪律，造成細(xì)胞膜周?chē)娮痈孜帧㈦x子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良检盼，不能正常新陳代謝吨枉，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂哄芜，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。
　　微波的熱效應(yīng)是菌體由于吸收微波能升溫圃庭。使物料的水分子升溫?fù)]發(fā)剧腻，從而使細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運(yùn)動(dòng)和每秒鐘24.5億次震蕩的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞滑信，而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性支际。
　　食品微波殺菌設(shè)備早是應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品的深加工方面蟹嫁，包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理讹玉，以便于食品運(yùn)輸和延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期里淡。所以食品行業(yè)是微波設(shè)備應(yīng)用最古老的行業(yè)挡辩，家用微波爐就是很好的應(yīng)用例子。在食品加熱男杈、蒸煮伶棒、熟化彩库、烘烤骇钦、殺菌等方面眯搭，微波爐都可以做得到。
　　微波食品殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍很廣鳍烁，可對(duì)糕點(diǎn)羞条、肉制品氏走、果脯资妇、豆制品、熟食水矢、調(diào)味品巩顶、米粉日病、麥片秦辆、豆奶粉梦重、鹵菜琴拧、牛肉干、方便面力崇、保健茶、土豆片赢织、魚(yú)片干、鹽水鴨于置、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過(guò)程中伴隨有干燥效果予乏，所以有時(shí)也用來(lái)當(dāng)做食品干燥殺菌設(shè)備，也適用于對(duì)面包、糖、干果剂撑、茶葉铅乡、煙葉隆判、糧食制品的脫水、干燥咬腕、殺菌防霉處理涨共。按應(yīng)用范圍可分為用于散裝粉裝食品殺菌的粉狀食品殺菌設(shè)備，用于包裝熟食殺菌的真空包裝熟食殺菌設(shè)備和用于其它包裝產(chǎn)品殺菌的各種真空包裝食品殺菌設(shè)備。
　　通過(guò)微波干燥設(shè)備、殺菌設(shè)備處理過(guò)的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3～8倍，并且是低溫處理宗而，不破壞食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份浙辫、色澤塌纯、口感和天然風(fēng)味稀境。我公司生產(chǎn)的食品消毒設(shè)備操作簡(jiǎn)便脚粟，勞動(dòng)強(qiáng)度低宝鼓，占地面積小派任、能耗低溪椎，且不產(chǎn)生“三廢”污染兑蹦。
食品殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1. 設(shè)備工作電源：三相五線(xiàn)380V±10%
2. 微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率：45KW（可調(diào)）
4. 脫水率：45公斤/小時(shí)
5. 烘干溫度80－120度（可調(diào)可控）
6. 進(jìn)出料口高度：50mm
7. 傳輸帶寬度：750mm
8. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
9. 微波泄漏：國(guó)標(biāo)　≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約11630×1362×1750mm
11. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：符合國(guó)內(nèi)GB5226電氣標(biāo)準(zhǔn)颗蝶。
由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備剩喧，以上參數(shù)僅供參考寺晌，如果您對(duì)價(jià)格、廠(chǎng)家澡刹、型號(hào)呻征、圖片有什么疑問(wèn)耘婚，請(qǐng)聯(lián)系我們獲取新的信息。